韭菜炒方便面的做法怎么做好吃

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2018-11-04 04:47 标签： 韭菜炒方便面的做法

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┅直觉得烧烤店的炒方便面很好吃，自己做一做味道很棒。

  • 方便面煮至散开不要时间太长，捞出备用鸡蛋两颗煎好备用，热油下锅葱姜蒜末炒熟，加入牛肉果椒，盐炒入七分熟，放入煮好的面和鸡蛋加入海鲜酱油，少量方便面调料包、蚝油炒至上色，出锅

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方便面煮八成熟就可以了因为後面还要炒，调料包别放多了因为它挺咸的

“韭菜与猪肉搭配作馅堪称绝配无论是蒸包子，包饺子都很美味煎锅贴更是诱人。鲜香的馅酥脆的底，每吃一个都是享受”

猪肉韭菜馅锅贴的做法步骤

  • 猪肉馅中加油姜末、盐、料酒、生抽、白糖、白胡椒粉顺一个方向搅拌上劲。

  • 韭菜择洗干净用冷水浸泡10分钟捞出沥干水，将韭菜切碎

  • 韭菜与搅拌好的猪肉馅放在一起，加芝麻油、盐搅拌均匀成锅贴馅

  • 静置好的面团做成大小均匀的面剂擀成长圆。

  • 提起面皮两侧捏严成锅贴坯

  • 平底锅烧热，加少许油涂均匀放入锅贴坯煎制。

  • 倒入提前调制好的淀粉水盖上锅盖继续煎。

  • 煎至锅贴熟底部脆即可盛出享用。

1、锅贴餡料随个人偏爱搭配
2、煎制锅贴的火候要掌握好。

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