倒笃菜杭椒炒牛肉的步骤笋干的做法步骤图,怎么做好吃

四季豆是一种很美味的蔬菜無论是清炒还是和肉类一起炖都是不错的美食,今天我用倒笃菜和它一起烧味道真是独特呢!

准备食材:四季豆洗净切成小段

四季豆鼡小火煸炒,无需加盐

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有这货,对我来说就是饭不愁啊!倒篤菜和尖椒的鲜辣,配以笋干的嚼劲,过饭过粥实在是棒极了!

倒笃菜杭椒炒笋干的做法  

  1. 尖椒去蒂去籽,用刀拍扁后切成丝,笋干浸发后撒开切成3CM见長的段倒笃菜放入小碗备用

  2. 大火起油锅,油在七八成热是,转小火把辣椒丝倒入锅中.转中火煸炒,等每个辣椒丝都变软后,倒入笋干和倒笃菜一起煸炒

  3. 大约煸炒1分钟左右,放一点点糖用来提鲜去腌菜的苦涩味.把菜轻轻拔开,中间露出锅底放1小勺盐加一点水,方便盐化开使咸淡均匀.继续炒約1分钟.关火盛起即可

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

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