鸡大鸡小胸做什么菜菜好吃

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2018-11-13 06:58 标签： 鸡小胸做什么菜

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原料：鸡项1只(约750克)雪梨3个，蜜棗4个川贝20克，杏仁20克油酌量。

1．鸡宰杀洗净去头、爪、内脏，斩成大块用开水烫一下漂净。

2．雪梨每个切成2～3块剜去梨心。

3．蜜枣、川贝、杏仁分别用温水稍浸后淘洗干净

4．将3000克清水倒进洗净的煲内，将煲置于炉上

5．将煲内水烧沸后，把所用汤料全部倒进煲內

6．先用大火煲30分钟，再用中火煲60分钟后用小火煲90分钟即成。

7．煲好后把药渣捞出，用油、盐调味喝汤吃肉。

功效：润肺清心益气增髓。

蜜枣因其制作时用料不一样故有许多不同种类和名称，如金丝蜜枣、伊拉克蜜枣等但他们的营养成分及性味大同小异。每100克蜜枣中含有蛋白质1 3克、脂肪0 1克、糖77 2克、热量1317千焦...

蜜枣和牛奶能一起吃:适宜于营养不良、病后体虚、气血不足、癌症等患者食用

牛奶和蜜枣能一起吃:做成粥有补虚、止渴、润大肠、养心肺、解热毒的功效。适宜于营养不良、病后体虚、气血不足、癌症等患者食用

我懒?所以要开发出既好吃又好莋还要有新意的鸡腿吃法 ！嘿嘿 废话就不多说啦 接着往下看吧

葱油鸡（鸡腿可以这样吃快手菜）的做法  

  1. 准备小香葱切香葱末（留两根别切 系扣备用）姜切片 鸡腿洗净 把筋膜鸡油 都洗掉.鸡皮上抹盐 少许即可.

  2. 鸡腿抹好盐放进盘子里 在鸡腿上放好姜片 香葱扣 倒四勺料酒 5～10分钟后 放進蒸锅里蒸 蒸20～25分钟 只要筷子扎的进鸡腿就可以了.

  3. 蒸好的鸡腿 拿出来 晾一下 放到案板上准备斩件.切好的鸡肉放入盘中. 刚才蒸鸡腿盘子里的雞汤别倒 用勺子盛出7、8勺. 一会调葱油汁用～

  4. 切好的香葱末放入碗里 锅内烧温油 泼在香葱碗里 生抽三勺、蒸鱼豉油三勺、蒸鸡腿的鸡汤四勺倒在香葱油碗里 这个调料的量根据个人口味和鸡腿的量决定.

  5. 把调好的葱油汁 泼洒在斩好件的鸡肉上 就好啦～ 很简单 下次鸡腿你也可以这样吃哦

葱 一定要买香葱 不要小葱 小葱的味道不够香.  切鸡腿时候小心手 最好用斩骨刀切 应该说是剁

参照这个菜谱大家做出 294 作品

葱油鸡（鸡腿鈳以这样吃快手菜）相关分类

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