宋朝函数密码函数

中国的唐代是近五千年中气温最為温暖的一个时期所以,茶树的栽培北限可以扩展到海州(今江苏连云港)一带但是,到了宋代气温要比唐代低2~3℃,因此南方的茶葉生产优势就更加突出了。宋朝茶业的发展着重反映在福建茶业的崛起茶类生产的演变。宋元茶叶文化的进一步发展与茶叶生产的关系非常密切,而且更具有自己的时代特色。
宋代贡焙从顾渚改为建安主要是为保证清明前能送到京城,以赶上皇室的清明郊祭并赐享國戚近臣而宜兴、长兴的茶树因气温较低而发芽推迟,很难保证在清明前贡到汴京欧阳修有诗句说“建安三千里,京师三月尝新茶”正说明建茶萌发时间很早。
建茶作为贡物最早是从五代闽和南唐时开始,且很有地方特色根据吴任臣《十国春秋·闽康宗本纪》中记载:通文二年(公元937年),“国人贡建州茶膏制以异味,胶以金缕名曰耐重儿,凡八枚”“命建州制的乳茶,号曰京挺腊茶之贡......始罢陽羡茶”因而可以说,贡焙南迁宋朝把贡茶由顾渚、紫笋改为建安茶,是宋朝沿承南唐的旧制是一个历史过程。
随着贡焙的南迁閩南和岭南一带的茶叶生产明显发展了起来。《太平寰宇记》中对南方产茶的记载要比唐朝详细和丰富其“江南东道”一节中记载:“鍢州土产茶,南剑州土产茶有六般白乳、金字、腊面、骨子、山挺、银字;建州土产茶......出茶”。
这些记载比陆羽《茶经》中有关南国產茶的资料要详细得多。这正反映了由于气候转寒促使南部的茶业,较北部更加迅速地发展了起来

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