我想学川菜菜该去哪儿？

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2018-11-15 00:20 标签： 我想学川菜

川菜：调味多变菜式多样，口菋清鲜醇浓并重以善用???麻辣调味（鱼香、麻辣、辣子、陈皮、椒麻、怪味、酸辣诸味。
北方钓鱼台烹饪学校全国连锁，师资力量雄厚名师任教，老师手把手教学包教包会包分配。

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川菜起源于四川、重庆等地区這两个地区菜色特色鲜明，以麻、辣、鲜、香为特色川菜原料多选山珍、江鲜、野蔬和畜禽。善用小炒、干煸、干烧和泡、烩等烹调法以"味"闻名，味型较多富于变化，以鱼香、红油、怪味、麻辣较为突出川菜的风格朴实而又清新，具有浓厚的乡土气息川菜还有一個特点是制作精细，用料广泛口味多变，品种繁多其特点是：油重色浓，讲求实惠在品味上注重酸辣、香鲜、软嫩。川菜在全国各哋都是十分流行不论是大酒店还是路边大排档都是有川菜的存在。

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川菜培训 项目点评共计：0 条回答

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  • 我是一名湖南人在广东打工5年左右，感觉川菜在广东生意很火爆现在不想打工了，想自己开店赚钱在網上找了很多家并且对比了感觉只有倾品这家味道最正宗，价格也是非常实惠还承诺包教包会，学会为止 IP: 留言时间：9个月前

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