在哪儿可以哪里去买到好的腐竹汀州腐竹?

汀州腐竹,是当地美味土特产之一去了那里一定要尝一尝

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客家美食是指东江客家菜它与潮菜、粤菜并称为广东三大菜系。传统的客家招牌菜是:客家盐焗鸡、客家酿豆腐和红烧肉与潮菜比较,客家菜的口感偏重“肥、咸、熟”而这又与客家人以往的生活水平和习惯有关。 美食分布惠州:东坡扣肉、惠州盐焗鸡、葱油鸡、横沥汤粉、烧鹅、碌鹅、港口海鲜等等河源:龙川车田豆腐、麻布岗豆腐、龙母鱼生、万绿湖河鲜、东江河鲜、客家白切鸡、姜葱鸡、老鼠粉、紫金八刀汤、腐竹、铁勺辣、忠信花生、麻布岗脐橙、牛筋糕等等。梅江区:梅州盐焗系列(鸡、鸡翅、鸡爪、鸭爪等);肉丸系列(猪肉丸、牛肉丸);炸芋丝、炸南瓜丝、仙人粄、酿豆腐、梅州腌面梅县区:沙田柚(梅州金柚)及系列产品、菜干、梅州客家娘酒、松源麦芽糖、丙村开锅蒸丸长汀:汀州酒娘、冬瓜甑、白斩河田鸡、芋子饺、泡猪腰、汀州珍丸、汀州炸肉丸、煎薯粄、长汀米粉平远:柿饼、萝卜苗茶蕉岭:绿茶、皛渡思乡牛肉干大埔:香豆干、腐竹、笋粄、老鼠版、捞面丰顺:姜糖、捆粄、浮油豆干古竹:酿豆腐焖鱼干永定:芋子包、下洋牛肉丸、泡鸭爪

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