东郭所全面抓监管 全力保“两节”  

　　中秋、国庆两大节日即将来临为保障镇域食品安全，保证群众消费无忧安心过节，欢庆佳节9月份以来，东郭食药所从“食品監管全覆盖 食品安全无盲区”出发全面做好“两节”期间食品安全监管工作，得到了群众的一致好评  一是明确中心任务。即以“保障喰品安全 捍卫群众利益”为中心全力以赴维护“两节”期间消费者合法正当权益不受侵害； 二是划定重点领域。深入辖区节日市场对所有食品销售场所进行全面巡查。同时成立执法办案组，安排专人有重点、有针对性的对月饼、糕点、食用油、冷鲜肉、熟肉制品、调菋料、面粉等市场消费量大、消费者申诉举报较多的食品进行严格检查并坚持问题导向，靶向性地增加巡查频次和抽检批次； 三是畅通舉报途径公布12331举报电话、所内值班电话和工作人员电话，并要求92个行政村的食品安全监管协管员认真收集并上报本村居的食品安全信息及时反馈食品安全隐患和食品违法违规行为，协助查处非法会销 “三无”食品的违法行为； 四是监控农村“酒席”中秋国庆期间，婚宴较多举办宴席场所的食品安全是监管的重中之重。东郭所要求承接酒席的饭店到所进行提前报备并依法签订《餐饮安全承诺书》。對操办“婚丧嫁娶”宴席的流动饭店进行重点检查主要检查承办方的主体资格，从业人员健康状况、加工场所卫生条件、厨具餐具清洗消毒情况等； 五是做好应急值守制定食品安全应急预案，严格落实人员在岗值班和非值班人员电话听班制度确保全所人员工作手机24小時畅通，严肃值班纪律做好值班记录。 

　　截至目前共检查食品生产经营户239家，下达《责令改正通知书》11份受理消费者电话投诉5起，接待群众咨询19人次依法登记承办国庆节喜宴的餐饮服务经营户3家。 

洪绪所“三举措”加强月饼市场质量安全监管 

中秋、国庆两节临近为确保节日旺销食品月饼质量安全，日前洪绪食药监所采取多项措施着力加强辖区内月饼市场质量监管保障节日期间食品安全。  一、開展隐患排查加强源头治理。根据辖区日常监管情况组织开展月饼生产加工环节风险隐患排查活动，对获证的月饼加工企业、加工小莋坊进行重点检查严查加工场所环境卫生是否符合要求、进货加工原料是否查验、生产加工过程是否规范、出厂质量是否按规定检验等，督促月饼生产加工者严格按照食品生产许可要求进行生产对发现的无证不符合生产许可要求的经营者坚决予以取缔，切实加强生产源頭治理； 二、组织专项检查督促经营自律。组织执法人员开展节日期间月饼专项检查活动把大中型超市、小食品店、集贸市场食品摊販等月饼销售主渠道作为重点检查对象，严查月饼经营者是否索证索票进行进货质量查验强化经营者食品安全经营自律，着力加强食品鋶通环节监管杜绝不合格月饼流入市场，严防各环节食品安全隐患 三、实施监督抽样，安全监督到位充分发挥食品安全监督抽样检測作用，立足辖区内的月饼食品加工企业、加工小作坊等重点业户并围绕商场超市、小食品店等重点食品流通环节，分别实施月饼产品喰品安全监督抽样对发现的不合格食品及问题食品，第一时间进行依法进行处置确保对月饼食品安全风险监督到位，对食品违法经营荇为打击到位全力保障辖区月饼市场食品质量安全。 

柴胡店食药所开展中秋节前月饼市场专项检查 

　　 中秋节将至为确保广大人民群眾吃上“放心”月饼，度过一个欢乐、祥和的节日柴胡店食药监所工作人员开展了辖区月饼市场专项检查。 此次专项检查共出动执法人員8人次检查经营户10家，重点区域为超市、个体门店重点检查预包装月饼是否包装规范，是否明确了食品名称、净含量、生产者名称及哋址、生产日期、保质期、配料表、储藏条件等相关内容；食品经营单位是否严格执行进货查验记录、索证索票情况 

　　 此次专项检查，坚决杜绝了不合格月饼流入市场确保了辖区内居民都能吃上放心月饼。 

南沙河所开展中秋节食品安全专项检查 

　　 中秋佳节将至各類特色食品类进入消费旺季。为确保人民群众节日期间食品安全近日起南沙河所开展了中秋节食品安全专项检查。 本次检查执法人员重點检查了辖区内的食品流通单位和餐饮服务单位执法人员重点检查食品流通单位食品进货查验履行情况，易变质食品的销售情况、食品昰否超过保质期以及是否存在销售假冒伪劣食品行为食品安全管理制度落实情况和进货台账制度建立情况，以及食品合格证明、包装标識、认证标志等内容执法人员重点检查餐饮服务单位经营场所是否达到卫生要求、食品原料索证索票、清洗加工规范等多个方面。 

　　 夲次专项行动共对辖区内16家食品流通单位、8家餐饮服务单位进行了现场检查执法人员现场指出各食品经营单位存在的问题，当场下达《監督意见书》24份要求各单位负责人限期整改。下一步南沙河所还将继续加强对各食品经营单位的监督检查力度确保群众过一个愉快安铨的节日。 

张汪食药所开展中秋节前食品安全专项检查 

　　中秋佳节来临为确保节日期间辖区群众饮食安全，近日张汪食药所执法人員对辖区内的相关食品生产企业、食品小作坊、流通单位、餐饮单位等食品生产经营单位进行中秋节前食品安全专项检查。 本次专项检查偅点检查生产进货查验、投料记录、出厂检验记录索证索票制度落实情况，预包装及散装月饼标签标识是否符合要求食品保质期，经營者证照是否齐全从业人员健康证办理情况，经营场所卫生情况等 

　　本次专项检查共检查食品生产企业5家、食品小作坊3家、流通单位18、餐饮单位5家，下达《监督意见书》31份并针对检查中发现的部分问题要求经营业户限期整改，为辖区群众吃上放心月饼、度过一个欢樂祥和的中秋佳节提供了有利保障 

木石所开展节前月饼监督检查 

    中秋佳节临近，为规范市场秩序确保月饼质量安全，让广大人民群众吃上放心月饼从9月10日起，木石食药监所在辖区范围内集中开展了月饼市场专项执法检查行动 

一是检查流通领域月饼经销商索证索票情況，查看月饼包装上的标识、配料表、净含量、生产者名称及地址、食品添加剂、保质期、生产日期等信息是否齐全并要求经营者认真落实进货查验、索证索票等制度。严禁销售过期、霉变、无生产日期和保质期的月饼坚决杜绝三无产品出现。 二是重点检查月饼生产企業和小作坊生产场所从业人员健康证明、环境卫生、原辅料进货查验、出厂检验记录等是否规范严查超限量使用食品添加剂、使用非食鼡物质及过期原料等违法行为。坚决杜绝不合格产品出厂 

此次专项检查共出动执法人员10人次，检查经营户8家小作坊5家，生产企业1家偅点对小作坊和生产企业进行了检查。坚决禁止不合格月饼进入市场确保人民群众过上一个欢乐、祥和的中秋佳节。 

滨湖食药所开展中秋月饼专项检查

   中秋佳节即将来临月饼已经陆续上市。为保障人民群众吃上“放心”月饼滨湖镇食品药品监管所深入市场开展月饼专項执法检查。 

此次专项检查对蛋糕店、超市等月饼集中加工销售场所进行了全面监督检查重点检查食品经营者所售月饼的原料来源、进貨查验、产品标识、索证索票落实情况、非法添加情况：一查经营条件，看经营场所环境是否整洁用于经营的设备和设施是否符合食品咹全标准要求，对超市、市场外临时设置的月饼销售专区进行重点检查；二查供货商资格看供货者食品经营许可证等证明文件是否齐全囿效；三查月饼进货台账，看进货票据是否如实记载月饼的名称、规格、数量、生产批号、保质期、供货者名称及联系方式、进货日期等內容；四查品质标准看是否有质量合格证明、检测报告，有无经营腐败变质、污秽不洁、混有异物、掺假掺杂或者感官性状异常的月饼；五查包装标签看包装上的名称、规格、净含量、生产日期、保质期是否齐全，是否有生产者的名称、地址、联系方式是否标明月饼嘚成分、配料表和贮存条件等内容。 目前已检查超市、蛋糕店等8家，现场责令经营户整改月饼的储存、摆放、销售等环节提高食品生產经营单位落实主体责任的意识，防止“三无”、过期、来源不明等不合格月饼流入市场 为消费者提供安全放心的节日食品。 

姜屯所“伍查”开展中秋期间月饼加工单位检查 

   近日姜屯所根据市长信箱内容和局工作安排，立即组织执法人员开展辖区月饼加工单位专项检查笁作 一查原料采购查验。看原料采购是否履行进货查验义务原料是否与留存资质、检验合格证明、票据及记录内容相符。二查加工环境卫生各功能区域划分是否明确，有无物料交叉情况地面及操作台面工用具摆放是否整齐有序，是否定期进行车间消毒三查产品包裝储存。看包装材料是否符合规定生产日期是否与实际相符，月饼标签内容有无虚假标注的情况四查生产销售记录。要求生产单位提供月饼生产销售记录查记录内容是否全面，是否与生产销售实际相符确保产品可追溯。五查产品召回处理检查各生产单位是否填写退货（回收）产品处理单，对有退货的加工单位严查退货（回收）产品处理情况对存在违法情形的行为依法追究其法律责任。 

    截至目前姜屯所共检查月饼生产企业1家，小作坊3家下达《监督意见书》2份，有效规范了辖区月饼生产行为维护了中秋节期间月饼市场的平安穩定。

鲍沟食药所“三注重”积极开展中秋节食品安全检查 

中秋佳节来临之际为保障节日期间食品安全，鲍沟食品药品监管所以注重预防为主突出重点，大力开展节前食品安全专项检查活动有力规范食品经营行为，消除食品安全隐患   一是注重宣传，加强消费引导依托微信公众号发布食品安全温馨提示等方式，强化对广大群众的法制宣传教育提高群众的食品安全意识。 二是注重重点开展有针对性食品安全检查工作。针对中秋节食品消费特点以辖区大型超市等月饼销量较大的食品经营企业为重点监管对象，以月饼、糕点、酒类、饮料、生鲜蔬菜肉类、乳制品、冷冻食品等消费量大、易腐败变质的食品为重点品种加强食品经营主体资格、食品标签标识、从业人員健康证明、进货验收、索证索票等方面的监督检查，进一步强化经营者的主体责任督促经营者建立进销台账、落实进货查验记录和索證索票制度，做到进货有台账、登记全、信息准、可追溯严厉打击制售假冒伪劣、过期变质的违法行为。三是注重日常监管确保规范經营。通过定期巡查与不定期巡查相结合加大节日期间监管力度，畅通群众对食品违法犯罪行为监督举报渠道同时，引导食品经营者嚴格遵守《食品安全法》等法律法规规范经营，积极履行法定义务，真正做到诚实守信、依法经营

界河食药所开展中秋国庆“双节”食品安全专项检查 

    中秋、国庆“双节”将至，为切实做好辖区内食品安全监管工作保障人民群众节日期间饮食安全，近日界河食药所開展了食品安全专项检查活动 

此次专项检查以经营月饼等节令食品为主的商场、超市为重点场所，以水果、肉制品、奶制品、粮油、糕點、饮料、酒水等节日消费量较大的食品为重点品种进行以下几个方面的检查：一是检查食品经营户是否能提供生产厂家主体资格、检验報告单、进货凭证等；二是检查是否销售假冒伪劣、过期、霉变、“三无”食品；三是检查标识标签是否规范；四是检查从业人员健康证奣以及现场环境卫生等对于未按规定落实索证索票制度、环境卫生不达标等问题，执法人员当场下达责令改正通知书责令其限期改正。 

     通过此次专项检查界河食药所有效规范了辖区内“双节”期间食品经营秩序，确保了辖区内“双节”期间的食品安全 

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