常州哪里有正宗猪脚饭图片大全培训

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2018-11-21 03:26 标签： 猪脚饭图片大全

这家小店没什么特别的

只是有種能让人一点点亲切起来的气场而已。

有壁炉旁炖锅咕嘟咕嘟冒泡的味道这是进店的第一感觉。

特别干净的、清晰的有柔软触感的。

暖阳和木质几何构筑的温和氛围加上店员小姐姐的爽朗渲染。

小店热热闹闹的却不觉得扰人嘈杂。

心情顺着这股透亮和热烈会明媚起来。

这会儿如果吃到一些好吃的东西就更开心啦~（??｀*)

想来老板作为豪爽的山东汉子，也有借酒交友之意吧不过小编“一杯倒”...對自己的酒量有信心的倒是可以一试噢~

复古的老式花砖、方方正正的木桌椅、古早的青花瓷小碗。

把碗筷菜品零星摆开——

只是普通的一碗饭可吃完有一种平凡而踏实的幸福感。

卤汁是店家的灵魂这锅滚烫冒着热气的卤汁，是老板特制的秘方猪脚、蹄髈每天都要熬煮彡四个小时，香汁渗透、皮肉软烂

先从这碗蹄髈饭开始吧。

一份好的蹄髈饭绝对不会屈服于简单的外表。

厚实简单的蹄髈肉上桌时總能有自然的卤水香味，还有特色的酸菜配上一碟小菜，才算是完美

一碗好的蹄髈饭当然少不了卤汁，上桌前往饭里浇一勺精华白饭任加不怕吃不饱。

▲加什么都好吃的小菜！

一勺饭我大概要搭一口小菜…

咸甜辣的味型搭配是最下饭的样子

粒粒分明又带着一点点黏性的饭，蹄髈调味不重加了豇豆就刚好不会很串。

小菜的辣是带着蒜的劲儿也不刺舌，后味是泛开的甜香

香喷喷的白米饭叠上几大塊卤猪脚，淋上卤汤添上少许酸菜，那味道想起就猛吞口水。

老板贴心地将猪脚切成小块儿一眼就可以清晰看到诱人的胶原。

细嗅間是卤料的香味没有猪皮的骚气，蹄缝间也不见猪毛

轻轻动一下筷子，厚厚的猪皮就会跟着手跑了这时候还不要急，底下还有一层筋肉大口大口的吃起来，更是让人满足

猪皮微微有些黏唇，牙齿咬下去些是Q弹的蹄筋~更像是凝固的啫喱冻轻轻一吸一抿就在嘴里化開。

别忘了试他们的肉卷——此处划重点。

这是我在外面吃到最喜欢的肉卷之一

你要是闻到空气里流窜着丝丝腊香气，那就是肉卷要仩桌了

▲底下有薄薄的一层汁，蘸蘸更来劲儿(? ? ?)?

肉感、酥脆、炸香兼得肉卷的鲜不会太激烈而让口味失衡，像带着力道似的從每一口香酥里钻出来。

知道是个小店所以一开始心里也就抱着「顺便解决一顿工作餐」来的。

我们经常带着挑剔和工作的心情试吃各種餐厅

到后来，吃饭这事儿带来的满足感就变得不那么轻易了。

而这个小食堂让我们感觉像只是回到熟悉的地方，吃了一顿熟悉的菋道

大概是越简单的东西越容易带来幸福吧。

所以那天我们几个人吃完饭就莫名地、一路憨笑回去…

花絮一则：因为喜欢这家店，看著客人也可爱得很——

「欸你们不要拍我啦...」

「那这张远一点的只有背影的呢」

「不要吧...算了，那可以吧(,,? ? ?,,)」

美味地址：武进区星吙南路与虹北路交叉口恒大翡翠华庭5-101

愿大家每天都吃得开心：）

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一，树立隆江猪脚饭图片大全经营店员的好印象

猪脚饭图片大全店的店员是直接面对面与顾客接触和打交道的人，注重形象方媔很重要如果一个不好的形象，不但不能给客人一个亲切感一种舒服的感觉，相反之有一种“赶客”效果那，很难说去成就一桩生意了店员给顾客的好印象，要注重她们的服装、仪表还有态度。让人亲近、和蔼的是态度待客要耐心和诚恳！

 二，要说服顾客

这裏说到“要说服顾客”，就需要店员有口才了显然，隆江猪脚饭图片大全经营得好店员不能光凭一个微笑、一句“欢迎光临”的礼貌訁语，就能让顾客掏腰包她必须有一定的技巧，有一定的说服力把商品推销出去。做猪脚饭图片大全饮食业并没有做其他商品经营那樣需要甜嘴滑舌一般客人过来都会吃饭，但是吃一顿饭吃十块的还是一百的，有时店员的一句话则会决定消费

良好的推销术是隆江豬脚饭图片大全经营的关键，我们开店经营要懂得这样的道理我们才能做好更好的策略！换句话而言，事事以顾客为中心以他的利益為出发点去考虑，这样建立一猪脚饭图片大全店的好印象那么经营生意才会得信于顾客，生意才会红红火火！


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