芋头别再煮着吃了教你一种新莋法,孩子一口气吃5个香脆可口,怎么吃都不腻!椒盐芋头丝饼的做法芋头刨丝,越细越好容易熟。
用电磁炉开最小火等芋头丝軟了加点点干生粉。
两面煎好啦加芝麻,椒盐就ok啦
这是成品不错吧,但我还是感觉还有不足之处在起锅的时候,适当的加点蛋液鈳能更完美。
美食与大家的生活密不可分现在食物吃的方法实在是太多了,每一个人都在不断学习进步中美食也是,在经过不同的人不同的做法,一直在发生改变着不同的人不同的口味,虽然味道不同但是喜欢的人也不会少,对吃而言喜欢就是美食,欢迎留言评论,交流一起共同学习更多美食!
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芋头是生长在地下的食物在生活中人们更多时候只看重芋头,而忽略了芋头花其实芋头花也是可以被人食用的,只不过吃的人还是相对较少一些其实吃芋头花与吃芋头有着异曲同工之妙,都可以发挥出补营养、保健的功效那么,芋头花用什么方法做才更加好吃呢?
特点:骨中带芋香香芋中有油味,芋软骨松
原料:猪仔排600克,香芋400克
调料:干椒粉5克,姜5克豆豉8克,盐5克味精8克,姜米5克色拉油100克。
(1)将猪仔排焯水3分钟捞出控水,砍成3—4厘米长的段;香芋改刀成同排骨一般长的条下入八成热油锅中,炸至金黄色
(2)另取扣碗将排骨和香芋摆好,加盐、味精、姜米、豆豉、干椒粉上笼蒸40分钟取出扣在盘中,加兰花、香菜点缀即可
1、菜市买的砍好的排骨半斤左右,洗净
2、用盐、、鸡精、酒和李錦记的蒜蓉豆豉酱先将排骨腌10分钟左右当然也可以提前腌好,这样更入味些
3、半斤香芋去皮,切成1厘米左右的小块用油煎/炸至八、⑨成熟(可能小火也要10分钟左右)
4、将煎好的香芋和腌好的排骨混合,也可以留一半香芋铺在盘子底部其余的香芋和排骨倒在上面,这样蒸嘚时候排骨的汁会渗入下面的香芋比较入味
总体感觉:香芋煎过以后再蒸较入味,豆豉的味道也很香