云南红茶这家泽尔祥家有没有好的红茶可以买?大金芽红茶怎么样?

云南红茶红茶简称滇红属红茶類。由汉族茶农创制于民国年间产于云南红茶省南部与西南部的临沧、保山、凤庆、西双版纳、德宏等地。以大叶种红碎茶拼配形成萣型产品有叶茶、碎茶、片茶、末茶4类11个花色。其外形各有特定规格身骨重实,色泽调匀冲泡后汤色红鲜明亮,金圈突出香气鲜爽,滋味浓强富有刺激性,叶底红匀鲜亮加牛奶仍有较强茶味,呈棕色、粉红或姜黄鲜亮以浓、强、鲜为其特色。制作采用优良的云喃红茶大叶种茶树鲜叶先经萎凋、揉捻或揉切、发酵、烘烤等工序制成成品茶。

泽尔祥大金芽红茶选自云南红茶凤庆凤庆位于东经99°度、北纬25°度,云南红茶西南部,临沧北部,海拔919-3098米,凤庆是凤庆大叶种的发祥地也是世界著名的“滇红”之乡。 澜沧江横穿其间境內山峦起伏、沟壑纵横、森林苍莽。古茶树资源5.6万亩属中亚热带季风气候,良好的山地逆温形成了冬无严寒、夏无酷暑、雨热同期干涼同季,气候温和、日照充足、雨量集中、干湿分明的立体山区气候素有“山有多高、水有多高、四季如春”之称。孕育了低纬度高海拔茶叶生长的生态环境和丰富的生物景观

泽尔祥大金芽红茶的选料颇为讲究,以一芽一叶为采摘标准在天气晴朗的上午采摘的鲜嫩芽葉。泽尔祥大金芽红茶茶色金黄鲜明外形条索紧结、挺直如针、色泽乌润、干茶麦芽糖香味浓郁持久,色、香、味俱佳冲泡后汤色色澤金黄透亮,麦芽糖香味四溢喝后口中甜滑持久,泽尔祥大金芽香高味醇滋味浓强,属滇红中的上品

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