别人跟你借家常豆腐汤怎么做好喝不还你，好吗?

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2018-12-01 20:35 标签： 家常豆腐汤怎么做好喝

鲫鱼家常豆腐汤怎么做好喝汤怎麼炖才好喝30年大厨教你3招，鱼汤又白又鲜还好喝

鲫鱼家常豆腐汤怎么做好喝汤是一道营养又美味的汤品它的特点是，肉质鲜嫩汤味鹹鲜可口。鲫鱼搭配配家常豆腐汤怎么做好喝一起炖汤喝不仅可以益气养血、而且还可以健脾宽中。鲫鱼家常豆腐汤怎么做好喝汤对于產后康复及乳汁分泌有很好的促进作用。

其实这道汤的做法并不是很复杂但是很多人平时在家炖出来的鲫鱼家常豆腐汤怎么做好喝汤，不仅汤色不白而且味道喝起来也不鲜美。

那么鲫鱼家常豆腐汤怎么做好喝汤到底怎么炖才好喝呢30年大厨教你炖鱼汤好喝的3个技巧，學会这三个技巧保证你在家炖好的家常豆腐汤怎么做好喝鲫鱼汤，又白又鲜还好喝喜欢的朋友赶紧学习一下吧。

鲫鱼炖家常豆腐汤怎麼做好喝汤技巧分享：

技巧一：首先我们将买来的活鲫鱼宰杀后处理干净鱼的内脏，最重要的是将鱼腹部内的黑膜去掉如果黑膜不处悝干净，那么炖出来的鲫鱼汤腥味特别的大

技巧二，鲫鱼处理干净以后用葱姜，料酒少许的食用盐，腌制15分钟左右这样做的目的，不仅能让鱼肉入味而且还能起到去腥的效果。然后再把准备好的家常豆腐汤怎么做好喝切块备用

技巧三，起锅倒入适量的食用油油温烧至六成热时，把腌制好的鲫鱼下入锅中进行煎制，将鲫鱼的两面煎制成金黄色即可这一步非常重要，鱼肉经过煎制以后炖出來的鱼汤又浓又白。

鱼肉煎好以后加入开水大火煮十分钟，这里开水要加多一点不然会煮干煮十分钟后加入家常豆腐汤怎么做好喝和蔥段，然后用小火继续炖8分钟左右最后调入少许的食用盐，胡椒粉调味就可以出锅了。

以上所分享就是鲫鱼炖家常豆腐汤怎么做好喝湯的三个技巧了你学会了吗？喜欢喝鲫鱼汤的朋友可以在家炖一锅尝尝味道，学会这三个技巧保证你炖出来的鲫鱼家常豆腐汤怎么莋好喝汤，又白又鲜还好喝

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昨天分享了一个水煮鱼的做法，剩下一个鱼头今天分享一个鱼头家常豆腐汤怎么做好喝汤的做法，按照这个做法做出来的鱼汤味道鲜美汤色浓白，再配上家常豆腐汤怎么做好喝好喝又补钙，喜欢喝鱼头汤一定要尝试一下下面详细介绍

材料：鱼、家常豆腐汤怎么做好喝、杏鲍菇、粉丝

调料：食盐、胡椒粉、料酒、香油

1.首先处理鱼肉，把鱼从鱼鳍处切下把鱼头切下。

2.然后把鱼头从中间切成两半鱼头较滑，切的时候要小心操作

3.把切好的鱼头放入清水中清洗干净，这样能减少鱼腥味

4.把鱼头放入碗Φ，加入几片生姜、一小把葱结、3克料酒用葱结搓洗鱼头后腌制10分钟减少腥味。

5.把家常豆腐汤怎么做好喝切成2厘米宽的正方形

6.杏鲍菇切成1厘米宽的条。

7.一把粉丝从中间剪开后放入温水中浸泡5分钟

8.锅内放入适量植物油开小火，把腌好的鱼头放入锅内一面煎2分钟后翻面煎另外一面，也是煎2分钟

9.鱼头煎好后往锅内加入大量开水，加开水煮出的汤才会发白煮开后撇去表面浮沫和油脂。

10.然后加入家常豆腐湯怎么做好喝转小火炖10分钟

11.鱼头和家常豆腐汤怎么做好喝炖10分钟后，下入泡好的粉丝和杏鲍菇再炖3分钟

12.最后出锅前调味，加入1克胡椒粉、3克食盐盛到碗中后加入小葱点缀一下，再滴入几滴香油即可完成

好了，我们这个味道鲜美的鱼头家常豆腐汤怎么做好喝汤完成恏喝又补钙，希望您能够喜欢

小贴士：杏鲍菇可以换成我们喜欢的菌类，添加这种白色的菌类煮出的汤不但更好喝还会更白。

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鲫鱼家常豆腐汤怎么做好喝汤这樣做出来才好吃汤色奶白，汤鲜味美好喝极了

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