原标题:咱厝|惠安人今天你吃糖粿了嘛?
(没说不晒的不是惠安人)
大约在800年前的宋朝有一本书叫做《东京梦华录》,上面就记载了:“七夕以油面糖蜜造为压笑儿,谓之‘果食’”
将糖粿放进碎花生糖碗里,滚一滚待糖粿蘸满碎花生糖,一口而入嚼之Q感十足,糯米的细腻、碎花生的香脆、糖的甜这是惠安人七夕专属的味蕾享受。
中间用拇指压出了一个凹
这是用来盛装牛郎和织女相会相拥的眼泪
很多年轻人也将其寓为“凊人果”
但是也有人说,这是“小酒窝”
古代的七夕节最重要的节日内容
而是 祭 祀 七 娘 妈
据说闽南人过去越峡跨洋到台湾或异国他邦經商、谋生,大都多年未能归妇女们只好把生活的希望,都寄托在孩子身上
传说,七娘妈是主管妇女、幼童的神分管送子、催生、養生,乳母、痘疹等事项
所以,她成了保护孩子平安和健康的偶像惠安有谚语说,七月初七七娘生因此,七夕当天惠安很多地方,都是要给七娘妈过生日祈祷
跑下题,七夕当天也要敬床母(敬管床铺的神)同样是为了保佑孩子平安健康。
头一个“七夕”要做“噺契”
意为新拜“七娘妈”为义母
并解去端午节系在手腕上的“续命缕”
到了十六岁当年的“七夕”要“洗契”
与“七娘妈”脱离关系,进行洗礼
并答谢七娘妈多年的保佑。
这两次的七娘妈生日最热闹
还要以糖粿或碗糕赠送亲友或邻居。
有些地方刚结婚或者是小孩孓刚出生的人家
在七月初就开始悬挂七娘妈灯和花串
祈祷新妇早生贵子,新生儿平安长大
可能是想让七娘妈当个美美的寿星
所以祭祀的時候,还需要准备
生花、熟花、胭脂、红髻绳等女性用品
而惠安女 老人也会在七娘生这天搓糯米丸子,敬七娘妈:
不仅要给七娘妈过诞辰
还要把她的6位姐姐全部请来,
一起庆祝“七娘妈生”
也有认为七娘妈是7个,而不是老7
不管怎样这是一场7个人的生日趴
比起动不动僦秀恩爱,过情人节
惠安的七夕简直是一股清流。
为什么同样都是天帝的女儿
我们这里就成了七娘妈了?
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视频来源:泉州晚报社新媒体中心