2.土豆切片泡在水中防止氧化变黑青椒切片,葱蒜切片。
3.炒锅油热后先炒香葱蒜。
4.放土豆片翻炒 土豆片炒至透明,加少许热水盐略煮一会儿。
5.加青椒鸡精翻炒片刻,关火淋少许香油即鈳
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汢豆去皮收拾干净切成自己喜欢的粒粒,根据个人口味加盐
搅和匀了稍微一腌少量多次往里加面粉
努力让所有土豆粒儿都有面衣服穿……没啥问题了挪盘儿摊平,扔开水锅里蒸个十来分钟
抽空拍蒜切葱椒不能吃辣的胖又请大胆换掉杭椒,不要客气
确认土豆蒸熟了关火挪出来抖搂散
锅烧热倒油,扔蒜扔椒扔葱白
咔咔扒拉匀或者激情抛大锅根据个人喜好撒花椒粉或者别的粉
随便翻几下搁中间扒个坑,扔柿子椒进去稍微一煎
闻到椒香味儿了再整锅扒拉匀扔葱叶关火
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