原标题：焖饭这样做才好吃！土豆焖饭！
焖饭是一种很特别的美食很多人都喜欢吃，因为做法简单同时还很好吃，可以被称为懒人美食几乎每个爱美食的人都喜欢，今天给大家介绍一款好吃好吃的焖饭做法大全【土豆焖饭】
米 两人份（量杯量两杯）土豆 1-2个、蒜 几瓣、料酒 半勺、豆瓣酱 2勺、老抽 1勺、苼抽 1勺、糖 1茶匙、葱 几根、香油 1茶匙
1、米先浸泡15-30分钟（按平时煮饭的方式在电饭锅里加米加水煮出来的饭比较湿软想饭干一点就比平时煮饭放少一点水）
3、土豆削皮切小块，泡在清水里防止氧化待下锅前在沥干
4、炒锅入油，油烧热后倒入大蒜片爆香倒入沥干后的土豆塊，翻炒至边角边边略略焦黄转小火，放入豆瓣酱炒香再加入料酒、生抽、老抽、糖翻炒均匀上色，关火（这个时候土豆还是生的鈈用炒熟）
5、把炒过的土豆、大蒜片都倒进生米里，盖上电饭煲煮饭模式
6、饭煮好后开盖把土豆和饭轻轻搅匀，撒入葱花焖10分钟，准備盛出时放一些鸡精和香油拌匀即可
配料与大米要炒过焖饭才会好吃，菜放的不宜过早
往饭里加水时要加热水水位高度约食指第一个關节的位置
添加材料无论是肉类或蔬菜可根据个人喜好来添加
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