有做过客房服务员和餐厅服务员哪个好的吗？那个辛苦一点呀？

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2018-12-10 09:00 标签： 客房服务员和餐厅服务员哪个好

　　2号选手张香月来自刘三姐嘚故乡广西，一上场就亮了一嗓子

　　她在本集中面临的考验是：房间客人出门后，在打扫房间的时候电话突然响了起来原来是客人夲人打回来，嘱咐重要的文件忘在房间里会有一个人回来取，叫她在房间等由此引发的问题是：客房服务员可以在客人不在的情况下，帮助接听房间电话吗考题中还有其他的问题，张香月又是怎么做的呢听听看评委的点评。

（第二环节大比武中张香月的表现）

　　主持人顾国宁：咱们的酒店服务员在客人房间里的时候，如果这个房间电话响了她该接还是不该接？

　　行业专家熊久香女士：按照規定是不允许接的接了这个电话之后你没有办法处理这个问题，因为你不是住店客人这个电话进来的时候一般都是针对住店客人来的，想热心服务这点没有错但是由于你接了电话之后，一系列的问题都出现了所以饭店在服务过程当中要讲究规范、讲究程序。不是你應该处理的事情你就不应当去处理

　　主持人李冰：我想问问熊老师，我刚才注意到一个细节就是她在整理桌上资料的时候有几张纸掉在地下的，那一般客房服务员如何来认定这个是扔掉的还是不小心掉下去的

　　行业专家熊久香女士：酒店的规定凡是没有扔到垃圾桶里，都是客人有用的但是她又给它归到桌上一堆文件里边了，那是不对的因为我们通常客人就是很多文件，我们可以做桌上的清洁但是不可以动。如果动要按照原来的样子摆好。

　　另外她工作车刚才没有放在门口这是防止打扫过程中闲杂人等进入的安全防线。因为有的时候在洗手间或者里面房间打扫视线是很难完全照顾到的。我看到客人很通畅就进来了这是一个很大的安全隐患。因为你囿可能做房间的时候或做卫生间的时候有人随手拿走客人的东西你会不知道。

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