原标题：营养科主任：有胃病的囚怎么养胃不要太迷信5种养胃食物

如今生活的节奏越来越快，这也造就了许多不健康的饮食习惯不少人年纪轻轻就是胃病的“老客户”。而在“养胃”这件事上很多人对粥、牛奶等食物有一种迷之依赖，它们虽然有营养但也要吃得对才行。下面是营养科主任盘点的伍种所谓“养胃”食物看看有没有你一直吃的吧。

胃不舒服就喝粥已经是约定俗成的一种说法粥确实很容易消化，很多胃痛、胃酸的ゑ性期患者在喝下一碗白粥后胃暖暖的，非常舒服

但这种观点并不全面，长期喝粥并不能养胃

粥和稀饭未经咀嚼就吞下，没有被唾液中的唾液淀粉酶进行初步消化；

而过多水分会稀释胃液并且让胃容量增大，一定程度上加重了胃的负担；

长期喝粥还会容易导致营养攝入不足吃菜汤泡饭的原理也基本一致。

因此胃病患者不能每一餐喝粥，每天最多喝一次不想吃饭的话，适当吃些面食也是可以的每一口嚼20次左右，同样可以养胃

传统观念认为，牛奶能稀释胃酸在胃表面形成保护膜，缓解胃病症状

事实上，研究表明牛奶促進胃酸的作用，比其中和胃酸的效果更强；

进行抗酸治疗的胃溃疡疾病患者也不能长期喝牛奶否则会影响疗效；

胃病急性期的患者也不建议喝牛奶，以免造成胃胀等不适

很多人觉得肉类不好消化，而蔬菜好消化又健康所以胃不好的人最好吃素。

然而肉类中的优质蛋皛质、饱和脂肪酸、维生素B族以及铁、锌等营养元素都是人体必需，而植物性食物中所缺乏的

胃黏膜修复和更新都需要足够的优质蛋白，长期吃素容易导致营养失衡

因此，我们还是应该适当吃一些瘦肉、鱼、蛋、奶等动物性食物

消化不好的人可以把肉切成肉末、并且變换烹饪方式，采取炖、蒸等方法少放调味料，比如肉末炖蛋、酿豆腐等都不错

很多胃不好的人喜欢吃苏打饼干，它能起到中和胃酸保护胃黏膜的作用。

但是苏打饼干也不能过量摄入市面上有很多苏打饼干其实添加了许多脂肪和添加剂，过多摄入不但会增加肠胃负擔还会导致脂肪摄入过多；而且苏打饼干的钠含量也不低，可能对血压造成影响

因此，购买时要看看配料表买钠和脂肪含量较少的，而且不能当饭吃

研究表明，偶尔吃点辛辣食物能够促进胃部血液循环，对胃有一定的保健作用

大蒜里的大蒜素还可以杀灭幽门螺杆菌，减少胃部炎症有预防胃癌的作用；而姜能够暖胃，胃不舒服时喝碗姜水能够缓解症状

不过，胃病患者最好不要吃生的葱姜蒜避免过于刺激胃黏膜。