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广东一般早餐都是去外面吃,
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吃的目的就是把维持人体正常生悝功能的食物摄入体内以满足人体生长发育、益智健脑、抗衰防病的需要。要做到这一点最重要的是安排好一日三餐。
我国素有“早餐吃好中餐吃饱,晚餐吃少”的说法、这是因为清晨是一天的开端人们经过一夜的休息后体内食物已被消化吸收完毕,而上午有事思維最活跃、体能消耗最多的时候整个身体迫切需要得到补充。因此早餐应吃好多吃些高热量、高蛋白的食物,进食量为全天量的30%-40%为宜
午餐是一日中最主要的一餐,经过半天的“激战”后体能消耗大,下午还要继续学习和工作身体需要大量的能量供给,故午餐应吃飽进食量为全天量的40%-50%。
晚餐后人们的活动量大为减少若吃的太多会给身体带来许多的危害,因此晚餐要少吃进食量为全天量的20%-30%为宜。
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