原标题:家里有烤箱的介绍几種烧烤做法给你!
材料:羊排一块,盐生抽,红酒姜,蒜黑胡椒粉,辣椒粉孜然粉,百里香
1.羊排上均匀抹上盐然后倒入适量生抽和红酒,撒上黑胡椒粉加上姜片和蒜片腌制
2.用刀尖将羊排到处戳一戳,让味道充分进入里面
3.包上保鲜膜放入冰箱腌制一晚
4.第二天拿絀,撒上辣椒粉、孜然粉、百里香碎
5.放入烤箱200度,烤20几分钟中途翻面,再撒些辣椒粉和孜然粉即完成(火候看你羊排的大小)
材料:雞翅葱,姜料酒,生抽耗油,油蜂蜜
1.将鸡翅洗净,用厨房纸巾吸干表面水分再用小刀将鸡翅正反两面划2小刀
2.在装有鸡翅的碗中放去切好的香葱和姜片,再调入料酒、生抽、耗油搅拌均3.匀后盖上保鲜膜腌制一晚上
5.温度180度,时间15分钟
6.将鸡翅放入烤箱最下层烤表面刷油跟蜂蜜
7.15分钟后,开箱刷次蜂蜜
8.再烤15分钟即完成
材料:虾蒜,蚝油料酒,生抽油,五香粉
1.虾洗净背后开口(不要破坏头跟尾)
3.蒜蓉中加入蚝油,料酒生抽,油五香粉适量,拌匀备用
4.烤盘底刷油把虾码上去,虾背放调好的蒜蓉酱
5.烤箱预热在虾表面刷油,开烤
6.约180度上下火烘烤十分钟左右即完成
材料:茄子,蒜小米椒,耗油老抽,生抽盐
1.茄子洗净,对半切开在表面用刀划成小格,放箌铺有锡纸的烤盘上
2.蒜切小丁小米椒切小丁放入碗中
3.加耗油,老抽生抽,盐搅拌均匀调味
4.在茄子上面底部都刷油
6.把茄子放入预热的烤箱里面先烤10分钟
7.取出放入调好的酱料,再入烤箱烤10分钟即完成
材料:五花肉耗油,料酒老抽,烧烤酱
2.取一个碗碗里放耗油,料酒老抽拌匀
3.把五花肉放入调好的料中腌制
4.烤盘刷油,放入腌好的五花肉
6.中间取出放入烧烤酱
不同的蒸烤箱不同的温差按实际情况调整。
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