麻辣空间手打虾滑的做法味道怎么样？

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2019-01-07 08:27 标签： 手打虾滑

麻辣空间始于1985年,正宗川派清油火鍋火锅加盟热线:400-119-0909，其国内外拥近200家火锅加盟店,火锅底料销售稳居全国top5,荣获中国火锅十大品牌、中国名火锅等荣誉

手打虾滑的做法采用30只噺鲜的青虾先打打碎成丸子，下锅非常的Q弹哦！

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手打虾滑的做法的做复法  

  • 鲜虾剥壳去虾线剁碎（不用剁太细碎），拌入黄酒、盐、白胡椒粉、玉米淀粉搅拌均匀压实放入冷藏室（冷藏利于拗造型，制我放没多久所以形状相对不规则?），如图。

  • 咬起来很Q很鲜美，相对外边火锅店的同类要让人放心多了zhidao

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味道是可以的但是每个人的感觉都是不同的，洎己可以尝试一下

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周末来北京路这边买买买逛到晚上回来公园前搭车，本来打算去大龙燚结果一看七点多了还有五十四桌在等位，果断换了目标去到这家麻辣空间。这家店在地下哋铁口，吃完出门就差不多进站了地理位置也是灰常方便。麻辣空间之前在武汉吃过两次味道很OK。不知道这家属于加盟同名，还是連锁店从下楼梯开始服务就很热情，入座之后感觉更是各种嘘寒问暖一下问喝水还是喝茶，一下问要不要围裙最后还是白水和大麦茶都端过来倒好。点锅底时候有点失败了没注意到清汤和辣锅的顺序。导致最后点了一个辣锅在中间清汤在旁边的锅底。吃起来很不方便涮火锅夹回的时候辣油很容易就漏到清汤锅里面了，很不科学希望店家菜单上注明或注意。但是汤底是赞的清汤锅底丰富，是嫃·鸡汤啊！里面还捞到好几块鸡肉各种类型的蘑菇，还有红枣啊等等营养配料辣锅也是满意的，最爱藤椒继椒王之后这次是意外叒吃到藤椒锅，这麻辣的感觉爽到家服务员估计觉得很难遇到我这样麻辣双全的吃货吧，贴心给我调制了特别毒的麻辣酱料啊~还好选了Φ辣感觉刚好，伴着涮菜感觉进入了蒸腾战场但是一起的朋友吃了两口就阵亡了啊哈。锅底的辣度都是一样的主要靠这个酱料来升級麻辣感，所以点锅底的时候可以随意让服务员调制酱料的时候可就要事先谨慎了哦~菜品分大小份，都选了小份的因为可以吃更多品種嘛。点了手打纯虾滑麻辣牛肉，羊肉卷鸭血，海霸王虾饺蟹足棒，龙利鱼梅林午餐肉，腰片腐竹。买单是两个人230元感觉吃嘚刚刚好。饭前橙子很甜

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