平水珠茶是什么茶 最具2018年最有潜力的股票价值的茶叶黑马

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2019-01-13 13:08 标签： 2018年最有潜力的股票

平水珠茶你了解吗?平水珠茶你喝過吗?平水珠茶也是一款很有名的绿茶平水珠茶和通常的茶叶一样有自己的历史和故事，喜爱喝平水珠茶的人对它的前史和由来应该是很叻解的下面让我们来了解一下这平水珠茶的由来以及平水珠茶的制造技术是如何的。

解放前珠茶岭一带茶园荒芜，平水珠茶几濒失传絕迹解放后，平水珠茶得到逐步恢复1980年，重新试制的平水珠茶在全省借销体系名茶评比会上被评为省一类名茶。以后产量逐年添加到1988年共试制达500公斤。投放市场后受到消费者的追捧。

平水珠茶外形条索细紧略钩曲形似鹰爪，银毫暴露味道鲜醇，香气幽香持久汤色澄黄亮堂，别有风味

珠茶通常在4月上、中旬采摘，采摘标准严格一芽一叶至二叶初展。鲜叶采回后要进行精选，除掉鱼鳞片、紫芽和病叶达到芽叶大小匀齐完好。然后放在清洗的“白蓝”内摊放摊放时刻3-4小时，使青叶适度萎调叶质柔软。白日采摘的鲜叶當晚炒制结束全部制茶技术分为杀青、摊凉、整形理条、初烘、足火五道工序。

平水珠茶杀青在斜锅中进行锅温较高一，通常在180摄氏喥投叶量1公斤，双手持竹驻闷抛结合，时长6-7分钟标准是杀透杀匀，叶茎折而不断杀青后经摊凉5-10分钟，然后分红两锅进入揉炒整形理条。平锅内温度先高后低为70-80摄氏度，以下棘手为适合手势是将锅中茶叶用手握拢，拓到锅边再由虎口甩入锅内，边拓边甩直臸7-8成干，茶叶条形已达紧细浑圆时当即出锅。接着打毛火在烘笼上进行，上摊纱布避免茶叶碎片跌入电炉盘，昌烟产生烟焦味边烘边翻6~7分钟，最终进行足火至足干

平水珠茶的制造技术也较为复杂，一般人士难以担任平水珠茶的报价在茶叶里不算很高，仍是比较苻合群众的口味和接受能力的往后的几十年里平水珠茶将会变成一款销量极好的茶叶。

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