戚风杯子蛋糕烫面蛋糕坯子忘放糖了的后果

昨天星期一状态很不好,可能夶多数盆友星期一状态都不好吧

将牛奶、黄油、糖(蛋黄用)一起倒入锅里开火煮开就关火,再晃本分钟冷却下

将筛好的面粉倒入步骤一嘚锅中,搅拌均匀成面粉糊

将打好的蛋清分三次加到蛋黄糊里,搅拌均匀注意不要顺时针搅拌,要上下或左右的搅拌

将做好的蛋糕糊倒入6寸磨具中!放到预热好的烤箱中下层,上下火175度烤30分钟(根据各自烤箱的不同掌握好温度和时间!)

烤好的戚风杯子蛋糕蛋糕先倒置放凉后脱模。之后就尽情的享用吧!

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低速打发鸡蛋清在粗泡沫状态加入三分之一白砂糖。(白糖分三次加入)

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