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鱼香肉丝煲仔饭土豆禸丝煲仔饭豉汁排骨煲仔饭广式腊味煲仔饭 咸鱼茄子煲仔饭
火爆腰花煲仔饭肉末茄子煲仔饭滑鸡冬菇煲仔饭 香辣牛肉煲仔饭泡椒鳝鱼煲仔飯
木耳肉片煲仔饭宫保鸡丁煲仔饭 酸菜鱼片煲仔饭青椒肉丝煲仔饭咸鸭大豆煲仔饭
土豆牛肉煲仔饭 杭椒小炒肉煲仔饭等
1、大米的选择与泡淛处理方法
2、煲仔饭的金黄锅巴制作与处理技巧
3、煲仔饭鲜汁的配料与制作方法
4、培训煲仔饭青菜的处理方法
5、培训煲仔饭肉料的腌制手法
6、培训煲仔饭配菜方法及操作工艺流程
7、培训煲仔饭生煲与熟煲技巧
8、投资预算分析与经营管理
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1、签订培训合同,包教包会
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7、小吃培训去蜀湘情缘缘餐饮集团承诺学不会,绝不收取任何费用
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①大米的选择与泡制处理方法;
②煲仔饭原料与配料的选购;
③煲仔饭设备的使用与采购;
④煲仔饭配菜方法及操作工艺流程;
⑤店面选址及经营管理技巧;
⑥讲解不同季节煲仔饭的保存技巧;
①煲仔饭的金黄锅巴制作与处理技巧;
②煲仔饭鲜汁的配料与制作方法;
③煲仔饭青菜处理与肉料腌制方法;
④培训煲仔饭生煲与熟煲技巧;
⑤专业老师手把手的实战示范,讲解技术;
⑥学员自我思索老师引导,熟练掌握操作流程