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从味道上来说两家还是有差别的，周黑鸭的味道比较甜一些虽然鸭肉上有肉眼可见的辣椒种子，可是卖卤肉挣钱还是卖鸭貨挣钱的味道却没有那么辣反而有一丝甜甜的感觉，这种独特的味道吸引了一大波喜欢吃鸭脖的人。

绝味鸭脖相比于周黑鸭来说味噵更辣一些，其实表面看不见什么辣椒不过入口的时候就非常的辣，这对于喜欢吃辣的朋友来说绝对是人间美味，这也吸引了很多的顧客所以也有一大批人把周黑鸭当成是美味的不二选择。

所以综合来看周黑鸭是一些喜欢甜口的，不怎么适合吃辣的人来选择的对於绝味鸭脖来说，真的是特别辣所以这对于大多数人来说是受不了的，除非是一些特别爱吃辣的朋友就鸭脖，绝对是不二选择！

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