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那不勒斯水煮鱼是怎么做出...
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永远吃不够的水煮鱼, 在家...
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草鱼去骨取肉切薄片鱼排切段。
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鱼片用蛋清和盐腌制一小时下锅前再用地瓜粉拌匀
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利用腌制鱼片嘚时间准备好花椒、子弹椒、葱段、生姜、花椒油、辣椒油。清洗各菌类蔬菜
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锅内放油，量较多下花椒和子弹椒，小火炒香加水，放入鱼头鱼排和生姜放盐和味精，量稍多倒入适量花椒油和辣椒油。
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煮到开鱼眼突出说明熟了，捞出
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接下去就可以放入自己想吃的任意蔬菜搭配烫熟捞出。
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接下去就可以放入自己想吃的任意蔬菜搭配烫熟捞出。
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接下去就可以放入自己想吃的任意蔬菜搭配烫熟捞絀。
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将腌制好的鱼片用地瓜粉拌匀下锅～
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划开鱼片煮到微开即可捞出
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锅内倒入油，热油后放入葱段炒香
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爆香后的葱段和葱油浇到鱼片上完成！
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1、这样一份水煮鱼大概用半瓶花椒油、半瓶辣椒油的量。 2、炒香子弹椒和花椒的时候不要炒太久炒过头容易苦。 3、鱼片切薄口感更好 4、可以放入任何你喜欢的搭配！烫熟捞起就行啦。
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