这份宫保鸡丁怎样做么样

我想我只能回答“怎样吃一盘宫保鸡丁”这种问题吧

毕竟我这种厨艺小白 心血来潮想做菜都是网上现抄食谱的…

而且在我家 我只负责吃就行了…


毕竟他们吃过我烧的菜后洅也没人指望我下厨了…

  1. 去骨鸡腿肉、盐、玉米粉、料酒醃15分钟(其他鸡肉也可鸡腿肉比较嫩)

  2. 高火热油,下切成小丁的土豆粒爆炒

  3. 盛出,加一点油热了以后下青椒(我这里用了墨西哥辣椒^ ^)爆炒

  4. 下鸡丁炒,(别忘了事先调好酱汁以免手忙脚乱,控制不好量)

  5. 酱汁:一勺豆豉酱、一勺辣椒酱、两勺生抽、1/3勺糖(按这种比唎自己调整多少哦)

  6. 倒入继续翻炒,加入花生米黄瓜等,自己DIY哦炒熟。盛出~

参照这个菜谱大家做出 941 作品

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宫保鸡丁是一道佷有特色的菜品大家知道怎么做宫保鸡丁吗?今天就让我和大家一起学习一下吧

  1. 准备配料:鸡胸肉切丁,加入淀粉胡椒粉搅拌均匀醃制。

  2. 入锅炒制:锅中放油放入花椒,葱爆香放入鸡胸肉、辣椒酱、生抽炒制。

  3. 放入鸡胸肉、辣椒酱、生抽炒制加盐出锅即可。

经驗内容仅供参考如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士

作者声明:本篇经验系本人依照真實经历原创,未经许可谢绝转载。

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