炒面包蟹是避风塘的一道特色菜面包蟹富含微量元素,营养丰富现在在超市就能很方便的买到面包蟹,所以我们自己在家就能做炒面包蟹
食材准备:面包蟹自然解凍。
面包蟹揭开盖弃掉腮,小葱切成小段姜切成薄片。
锅内放油烧热将面包蟹块煎一下。
然后加入葱和姜翻炒均匀。
加入适量料酒适量生抽,翻炒均匀
加入适量清水,大火炖一会
起锅撒点葱花就可以吃了。
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2.蟹味菇;韭菜段;大辣椒丁;
3.先鼡油把洗净后小海虾炒至8成熟
4.另起锅,少许油炒蒜蓉待炒出蒜蓉独特香味时,再放入大辣椒丁豆豉酱。
5.翻炒后再放入蘑菇和之前炒好的小海虾。
6.少许白糖再放入 面包糠 韭菜段。
7.翻炒一下出锅即可