有广东人的煲汤吃过煲汤煲出来会变弯的那种淮山(山药)吗?现在菜市场都买不到了

  • 你好当然可以,就是不一起开始炖的冷水放料酒、姜葱烧开后放排骨先打沫,然后大火3分钟后转小火1小时左右,然后放藕片块煮开,再转小火半个小时左右最後放入蘑菇(蘑菇一般先开水里捞过,或者轻油翻炒过)大概10分钟左右就可以开吃了。没有禁忌就是不能用铁锅(藕汤用铁锅会发黑)。希望我的回答对你有帮助
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有什么功效... 有什么功效?

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