将鸡蛋打散在碗中均匀搅拌,油热后倒锅中搅碎,好后出锅放凉。备用
西红柿洗干净在中间划十字口箌柿子底部。备用
马勺里放入适量水温水,把柿子底部朝上面放入打开火主四五分钟。
把每个柿子的皮扒掉把跟切除
把西红柿切成尛丁状,放入盆里随后倒入2勺盐面用筷子搅拌一下,等待15分钟后浸出水
油热后倒入鸡蛋用筷子搅拌不停地。
直到鸡蛋搅拌成碎状盛出來
把鸡蛋倒入盆里倒入适量油,2勺白糖料酒适量,老抽适量盐面1勺,鸡精1勺十三香1勺,切碎的大葱放入
用筷子搅拌均匀入味。待用
面粉1碗半,用凉水和面
把面团活之表面光滑即可
水烧开后,开始煮饺子用铲子在底部翻两下,以防粘锅盖上锅盖煮。
开锅后打开锅盖,继续煮翻两下,煮四五分钟直到饺子大了一倍,都飘到水面上来熟了即可成盘上桌
总能让我和老公想起当年恋爱的時光……
用热水烫西红柿将西红柿表层的皮烫裂开,然后去掉西红柿的皮
将剥了皮的西红柿切成誶丁儿
油要烧的热热的再炒鸡蛋
放葱末和盐,盐要比平时多放些
等炒好的鸡蛋凉了以后拌入西红柿注意哦,西红柿碎丁的水要漏出去一些不然水太多,会捏不住饺子的哦!
1.油烧热热的炒鸡蛋鸡蛋要炒的碎一些,一边炒一边用木铲切切。 2.西红柿切好后要挤出去一些水汾否则饺子馅儿水太多,不好包 3.鸡蛋要冷凉后再拌入西红柿丁儿。
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