红酒加维c会怎么样和维c能一起吃吗?

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醒酒时间的长短主要取决于酒的姩龄、品种和特性等不同的酒时间也不一样。一般年轻的新酒基本上提前半个小时左右就可以了比较复杂的是浓郁型的红葡萄酒,如果储存年限太短单宁味会特别强烈,这种酒至少要提前两个小时开启酒使酒液充分接触空气以增加香味、加速成熟。刚好在成熟期的紅葡萄酒一般提前半个小时至一个小时即可,这时酒体丰满、酒香淳厚是最佳的品尝时间。

葡萄酒在空气的氧化下酒质的变化会相當快速,同时也不可捉摸酒接触空气的时间愈大,酒的质感便每况愈下如果醒酒的时间过长,就会让葡萄酒的香味消失无踪

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