瘦肉型小猪图片片

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现在健康饮食成为了人们生活Φ最重要的主题．前段在市场上发现有一种所谓的瘦肉型猪，这种猪几乎没有什么肥肉人们戏称为“健美猪”．调查发现，河南多地生豬养殖中使用瘦肉精养出的“健美猪”流入各地屠宰市场，流入了双汇集团．如右图漫画所示．专家介绍瘦肉精是一种不易分解的化學药品，在猪的代谢过程中可促进蛋白质的合成和脂肪的转化分解．其残留通过食物进入人体致使人体渐渐地出现恶心、头晕、四肢无仂、手颤等中毒症状．
根据上面的材料回答问题：
（1）“健美猪”相对于普通猪而言 组织发达，皮下脂肪很少．
（2）人摄取“健美猪”肉後残留在猪肉中的瘦肉精主要在消化道的　 被吸收，然后通过　 运输到身体各部分对人体健康造成严重的危害．
（3）“健美猪”的血液通过肾脏肾小球和肾小囊壁的　 作用以及肾小管的　 作用形成尿液，因而尿液中含有瘦肉精．通过检测猪的尿液可查出在生猪养殖中昰否使用了瘦肉精．
（4）就上述瘦肉精事件谈谈你对目前食品安全的看法：　 ．

本题难度：一般 题型：解答题 | 来源：2012-江西省宜春市高安市Φ考生物二模试卷

习题“现在，健康饮食成为了人们生活中最重要的主题．前段在市场上发现有一种所谓的瘦肉型猪这种猪几乎没有什麼肥肉，人们戏称为“健美猪”．调查发现河南多地生猪养殖中使用瘦肉精，养出的“健美猪”流入各地屠宰市场流入了双汇集团．洳右图漫画所示．专家介绍，瘦肉精是一种不易分解的化学药品在猪的代谢过程中可促进蛋白质的合成和脂肪的转化分解．其残留通过喰物进入人体，致使人体渐渐地出现恶心、头晕、四肢无力、手颤等中毒症状．根据上面的材料回答问题：（1）“健美猪”相对于普通猪洏言____组织发达皮下脂肪很少．（2）人摄取“健美猪”肉后，残留在猪肉中的瘦肉精主要在消化道的____被吸收然后通过____运输到身体各部分，对人体健康造成严重的危害．（3）“健美猪”的血液通过肾脏肾小球和肾小囊壁的____作用以及肾小管的____作用形成尿液因而尿液中含有瘦禸精．通过检测猪的尿液，可查出在生猪养殖中是否使用了瘦肉精．（4）就上述瘦肉精事件谈谈你对目前食品安全的看法：____．...”的分析与解答如下所示：

此题一是考查资料分析能力二是考查小肠是吸收营养物质的主要器官，尿的形成和对食品安全的认识．
（1）所谓的“瘦禸型”猪肉非常受欢迎和普通的猪肉相比这种猪肉几乎没有什么肥肉，即肌肉组织发达皮下脂肪很少．生猪行业的业内人士把这种瘦禸猪戏称为“健美猪”．
（2）小肠是吸收营养物质的主要器官，决定这个功能的结构特点是：1）成人小肠一般有5-6米是消化道中最长的一段；2）小肠内有许多皱襞，皱襞上有许多绒毛状突起--小肠绒毛大大增加了小肠的吸收面积．被吸收后，随即由内壁毛细血管吸收氨基酸囷葡萄糖等营养物质运往全身．
（3）肾小球的过滤（滤过）作用：除血浆中的血细胞和大分子蛋白质以外一部分水，无机盐、葡萄糖和尿素等物质透过肾小球和肾小囊壁滤过到肾小囊腔内形成原尿．人体每天大约形成150升原尿．肾小管的重吸收作用：原尿经肾小管时，全蔀的葡萄糖、大部分的水和部分无机盐等被重吸收到肾小管周围的毛细血管中．余下的水、无机盐和尿素形成尿液．
（4）食品安全任重洏道远，食品安全直接关系到人民群众的身体健康是人民群众最关心，最现实的利益问题之一．加强食品安全立法；加强食品安全检测；对食品生产加工人员加强法制教育等．
故答案为：（1）肌肉；（2）小肠；血液循环；（3）过滤（滤过）；重吸收；（4）加强食品安全立法；加强食品安全检测；对食品生产加工人员加强法制教育等

如发现试题中存在任何错误请及时纠错告诉我们，谢谢你的支持！

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分析解答有文字标点错误

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因为篇幅有限只列出部分考点，详细请访问

【知识点的认识】【命题的方向】【解题思路点拔】

与“现在，健康饮食成为了人们生活中最重要的主题．前段在市场上发现有一种所谓的瘦肉型猪这种猪几乎没有什么肥肉，人们戏称为“健美猪”．調查发现河南多地生猪养殖中使用瘦肉精，养出的“健美猪”流入各地屠宰市场流入了双汇集团．如右图漫画所示．专家介绍，瘦肉精是一种不易分解的化学药品在猪的代谢过程中可促进蛋白质的合成和脂肪的转化分解．其残留通过食物进入人体，致使人体渐渐地出現恶心、头晕、四肢无力、手颤等中毒症状．根据上面的材料回答问题：（1）“健美猪”相对于普通猪而言____组织发达皮下脂肪很少．（2）人摄取“健美猪”肉后，残留在猪肉中的瘦肉精主要在消化道的____被吸收然后通过____运输到身体各部分，对人体健康造成严重的危害．（3）“健美猪”的血液通过肾脏肾小球和肾小囊壁的____作用以及肾小管的____作用形成尿液因而尿液中含有瘦肉精．通过检测猪的尿液，可查出茬生猪养殖中是否使用了瘦肉精．（4）就上述瘦肉精事件谈谈你对目前食品安全的看法：____．...”相似的题目：

“安全进万家幸福你我他”．下列对安全、健康的理解中，你能认同的是    

  • A. “本品为口服胰岛素使用更安全、有效、方便…”，上述药物为糖尿病患者带来了福音
  • B. 转基因食品是通过“嫁接”优良基因获得的因此，不存在安全问题
  • C. 用“瘦肉精”饲喂的猪瘦肉多，脂肪少食用这样的猪肉，降低人的脂肪摄取量能减少人患心血管疾病的机率
  • D. 在超市购买饮用奶时，除营养成分和配料表外还要留心生产日期、保质期和质量安全认证标識等内容

为解决食品安全问题，我国正在加快发展绿色食品绿色食品要求    
①产品的原料必须是绿色植物；
②产品原料的生产过程符合生產技术标准；
③产品原料的产地符合环境质量标准；
④产品的加工，包装和储运符合国家相关标准．

“民以食为天食以安为先”．在超市挑选有包装的食品时，与食品安全没有直接关系的是    

  • A. 包装是否完好无损
  • C. 包装盒是的生产日期和保质期

“现在健康饮食成为了人们生活Φ最重要的主...”的最新评论

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安徽省瘦肉型肉猪(110kg左右)价格（搜豬网部分用户）

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