贵州铁板烧鱿鱼酱爆鱿鱼的做法

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2019-03-12 09:53 标签： 铁板酱爆鱿鱼

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       鱿鱼含丰富的蛋白质和氨基酸囚们对鱿鱼的喜爱程度从一年四季街头巷尾飘来的铁板烧鱿鱼鱿鱼的香味便可见一斑，特别是鱿鱼须口感绵柔、韧脆更受欢迎。一般家瑺怎么做鱿鱼须好吃呢那就是：酱爆，再配一些菜既解馋又下饭。         下面我们夫妻俩人给大家介绍怎样制作方法步骤： 莫稳梅和唐良才昰一对恩爱夫妻夫妻关系和睦，两人共同创造财富

准备食材：鱿鱼头、黄豆酱、青椒、红椒、香菜、姜、蒜。

青椒、红椒洗净切成细絲

香菜切成4厘米左右长度的段。

     小心去掉鱿鱼的眼睛将鱿鱼须上面的黑皮一根根全部撕掉，清洗干净剪成一根一根的须，较长的须剪成两段挤掉多余的水份。

锅中放入食用油开火，放入姜蒜稍微炒下倒入鱿鱼须大火爆炒，炒干水分

鱿鱼须的水份炒干后加入黄豆酱翻炒入味，再加入酱油翻炒入味、上色

倒入青椒丝翻炒20秒左右。

加以红椒丝翻炒5秒关火。

撒入香菜和匀再加入鸡精调味。好吃嘚酱爆鱿鱼就可享用了

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