杂粮煎饼面糊的做法、、面糊里嘟是放什么面糊为什么会那么有劲呢。面糊放多久开始摊饼呀
白面{小麦粉}玉米面,杂粮煎饼黄豆面放多了会怎样淀粉3:1:1:1搅合成均匀的媔糊即可摊饼。全部
玉米面1勺杂粮煎饼黄豆面放多了会怎样1勺半,小米面多半勺白面半勺,凉水搅拌成糊醒半小时左右,面糊里没囿小疙瘩了就可以摊了全部
杂粮煎饼
材料
玉米粉30克,黄豆粉10克面粉20克,鸡蛋一个水140克,植物油5克盐0.5克
做法
1.三种面粉倒入容器中
2.再加入鸡蛋一个
3.加入水和盐
4.混合均匀
5.然后过筛一下
6.面糊会比较细腻
7.平底锅,烧热倒入面糊适量,成圆形
8.当圆饼边缘出现焦色时
9.这时开始揭餅
10.顺着翘起的边揭
11.然后提起
12.放晾网上即可全部
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