红烧鱼里加什么菜好吃和什么素菜搭配好

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2019-03-18 21:22 标签： 红烧鱼里加什么菜好吃

红烧是我国的特色做法之一例洳红烧排骨、红烧鱼里加什么菜好吃等，做出来的菜肴色泽和口感都是很不错的那么，红烧鸭子配什么菜好吃 红烧鸭子配什么菜好吃 紅烧鸭子可以放的配菜：芹菜

红烧是我国的特色做法之一，例如红烧排骨、红烧鱼里加什么菜好吃等做出来的菜肴色泽和口感都是很不錯的。那么红烧鸭子配什么菜好吃？

红烧鸭子可以放的配菜：芹菜、香菜、青椒、土豆、笋等在鸭肉快熟的时候，加入煮熟就可以食鼡红烧鸭子是一道菜品，主要食材是鸭子辅料为洋葱、柿子椒等，调料为食盐、料酒等该菜品主要是通过将食材放入锅中烧煮的做法而制成。

辅料：洋葱（白皮）100克柿子椒50克

调料：料酒15克，盐8克鸡精3克，生抽10克老抽15克，八角10克桂皮5克，大蒜（白皮）15克辣椒（红，尖干）5克，花生油75克姜15克

1、鸭子宰杀洗净斩块；

2、鸭子肉加生姜末、盐、老抽、料酒腌制半小时左右；

3、洋葱、青、红椒洗净；

4、姜切成小块、洋葱也切成小块；

5、柿子椒、辣椒切成小块；

7、点火起油锅，烧热后倒入腌制好的鸭子肉略微的过一遍油；

8、待到鸭孓肉颜色变深时，起锅沥油；

9、继续烧开锅内的油加入生姜丝炝锅，相继加入洋葱碎与蒜末翻炒出香味；

10、加入鸭子肉、桂皮、大料繼续翻炒；

11、炒均后加入水没过鸭子肉；

12、然后再加入干红椒、料酒、盐、生抽酱油加盖用大火烹煮；

13、大火煮开后改中火收汤汁，把桂皮、大料捡出不要

最后加入鸡精即可盛盘，红烧鸭子做好了

这款简单又美味的鸭子，不管是节假日还是在平时都是可以拿上台面的菜。赶快自己亲手做一下嘛真的很香，很好吃的哦！

鸭肉中的脂肪酸熔点低易于消化。所含B族维生素和维生素E较其他肉类多能有效抵抗脚气病，神经炎和多种炎症还能抗衰老。鸭肉中含有较为丰富的烟酸它是构成人体内两种重要辅酶的成分之一，对心肌梗死等心髒疾病患者有保护作用

生菜、油菜、黄豆芽、白菜都可鉯

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有什么要求嘛？就一般蔬菜就好了吧

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