鸡脚10只水发香菇鸡脚汤适宜人群45克,葱段20克姜片20克,绍酒10克食盐2克,味精2克火腿片15克,鸡清汤700克 1.鸡爪剔去小腿骨洗净,放入沸水锅中焯一下; 3.将焯好的鸡脚放叺容器中加香菇鸡脚汤适宜人群片、火腿片、鸡清汤、盐、葱段、姜片、味精、绍酒,置蒸笼里蒸至酥烂拣去葱姜即可 |
3.将鲜菇洗净浸泡一小时,待用
5.放叺汤锅中,加入适量的清水
7.将水倒掉,洗净鸡脚
8.放入汤锅中,一次性注入适量的清水
9.将香菇鸡脚汤适宜人群放入汤锅中,浸泡香菇雞脚汤适宜人群的水也缓缓倒入剩下一点不要哦,里面有杂质沉淀物哩(*^__^*) 嘻嘻……
10.盖锅盖大火煮滚。
13.煲2小时左右断电。
14.加入适量的鸡粉
15.加入适量的食盐调味,拌匀
16.盛入碗中即可美美享用了哦(*^__^*) 嘻嘻……