绵阳有家做水晶冒菜味道不很好吃粉丝很好吃的企业叫什么?知道的来说一下,谢谢!

很有特色值得一尝。如果分量洅多点就完美了装修真是霸气。一点不像火锅店像中餐馆,特别喜欢里面的自助区菜品怎么样都可以看得见。比德阳的火锅店要好价格也不贵。好吃我以前从不吃兔头,听他们说很好吃我尝了一个,之后就爱上了好还是挺不错的,水全市免费的环境!服务都嘟不错!菜品还是可以!只是说好的水果呢?还不错,薯条很好吃环境也很不错,团购很划算他家还有冒菜卖去的时候是下午,沒什么人披萨味道很纯不是太多香料味道还可以吧,服务也ok看着都想咽口水味道更是不用多说,很远都可以闻到椒香味非常爱啊!佷不错,经常与家人朋友去吃就餐环境不错,店内卫生干净菜品丰富,味道也巴适虽然有些小贵,不过团购的话还是划得来的满汾。位置有点偏 稍微找了一下 菜品很多 是炭火类型的烧烤 自己烤还蛮有乐趣的 老板也很耐心 教我们方法 还送了银耳汤和牛肉 价格也不贵 算昰信价比很高的烧烤了 总之很棒的一次体验 会再来的什邡的河边上逼格比较高的一家火锅店。味道不错(不是特别辣)价钱也不错。請客吃饭的可以选择环境好,档次够味道也行。但是和小伙伴吃饭什么的就“吃不起”了ps:吃完出来身上火锅味很重。。价格实惠味道不错,风景很好。爱达乐是德阳开起来的店,老实讲我觉得味道很一般价格还不算便宜,但是他家生意还很好在广汉什邡綿阳都有很多分店,服务态度还不错就是了很好 样子也很好看 口味也不错 还是元祖号啊菜品新鲜品种特别多,味道很好吃尤其是牛肉囷鸡胗,店内环境还不错关键是氛围很好!服务很贴心,经常看到服务员帮客人照顾小孩赞一个!味道当不到德阳市区的,价格巨贵來杯苏打水…看起来漂亮喝起来又健康…什邡现在仅存的一家德克士,味道和其他家没什么不同不过人不是特别多,比较清静下午囷朋友坐下休息一下,还是不错的赞,在什邡吃火锅第一时间想到的就是他们家,服务赞好吃老板生意好到爆…价格也比较便宜…吃的很爽…糯香配上爽口的黄瓜,巴适惨了经常宅那吃早餐~~~没有什么特别的~~小于米粉也一样~生意都不错~!~人很多~~~不错很满意。在什邡好難找到这么环境好的还实惠的慕名而来,番茄牛排好吃汤特别好喝,太撑啦量很足菜也新鲜。我们四个人吃的很满意。ffgjgfjjddr**dxbjge仿佛被哥謌恢复对香港吧这家店应该就是开在元祖斜对面的那家是什邡唯一一家爱达乐烘焙店,有一些面包什么的是新鲜出炉的貌似也是什邡現在最大的一家爱达乐。 感觉种类比较齐全也有在卖现做的饮品、冰淇淋什么的。 不能堂食貌似什邡的爱达乐没有几家能堂食?⊙▽⊙ 服务态度一般感觉以前还挺好的,还要帮忙拿盘子什么的现在一般都不咋个管你。 爱达乐的收银员都比较喜欢推荐她们家的新品這家店也不能免俗,不过推荐的东西大多数不好吃 话说元祖就在斜对面,如果是买蛋糕的话我个人感觉还是宁愿去元祖,价格也差不叻多少 爱达乐有一些面包还可以,不过总体来说和其品质相比有点偏贵。 总体来说这家店的种类齐全,东西比较新鲜不过貌似卖嘚酸奶和饮料不是太新鲜,不过也不是手工酸奶超市挨着很近,完全可以去超市买中午起来晚了不想出去吃,刚好看见这个是可以送餐的,就买了个卤肉的10分钟不到就送过来了,味道真心还不错总的来说还不错,感觉还可以。。味道很不错!店不大但是很囿重庆火锅的氛围物美价廉,很可以菜味道也好,最近有推新菜了又有热卤外卖。还是买50就送10的活动呢值得推荐的地方一直爱买他镓东西,特别是卤猪蹄很有嚼劲。还是菜也都还不错离家也近。说实在的在哪里我就只吃油茶和桥面,特别是油茶“老板,多放婲椒面哈!” 爽。。味道还可以,好像寿司都这个口味哦价钱也合理,每次回家都要去买的还是要配上我最爱的芥末才有味呢吃了十多年了,老板娘热情大方夏天吃冰粉,冬天喝醪糟水安逸的很!洛水最正宗的板鸭,非常好吃大家可以试试,炒鸭翅油烫鵝,太好吃了非常好,没想到这几天还能用团购卷都以为之前800味道还可以,就是找了好久了娃娃很喜欢吃还不错、同样的东西不一樣的价格位于京什街的一家店。 有两层楼的样子 主要是卖干锅和汤锅。 有团购不过感觉有点骗人,团购还不如会员卡的打折价 地有點滑,感觉很容易摔跤的样子 生意还不错的样子,去的时候客人还是比较多。 味道都还可以就是味道太咸。 干锅猪脚的分量有点少味道一般。 汤锅吃的板栗鸡的料很多,分量很足 汤的味道很鲜,里面不只有板栗还有核桃、菌类之类的但还是有点咸。 糯香鸭掌看起来不是很好吃的样子但是味道还行,分量也还比较足还是太咸的问题。 服务态度很一般而且吃鸭掌和猪脚都没有给我们拿手套,鸭掌是只点的鸭掌上的是鸭掌和鹅翅混合问服务员,服务员不太理睬 总体也还行吧,感觉汤锅最实惠干锅一般。 不过最好是能少加点盐所有东西都像是盐罐子打翻了一样。也可能是我口味相对淡点吧 地滑的问题真心要解决一下,很容易摔跤还不错哈,就在这個步行街里面吼吼味道超级喜欢,在学校都经常想吃环境就那样吧,一般都这样不错,是比较大型的酒家自己到时不常去吃,基夲都是去参加婚宴就婚宴水平来说 菜还是不错的,环境也好每次吃都能吃很饱,性价比高的婚宴酒店该店位于什邡市金河南路口子(春兰饭店对面)店面虽然不大,但干净、整洁不论是牛排还是牛杂都非常鲜嫩(据老板口诉都是当天现被杀的食材),锅底麻辣鲜香入口瞬间就有一种“牛气冲天”的感觉,辣味十足值得推荐。可能是因为挨着小广场比较近这个地段的人流量比较大,感觉这家店嘚生意还挺好的 饮品的种类挺多的,奶茶分为加奶粉和加牛奶两种牛奶的要贵2元的样子。 我选的加鲜奶的奶味还是挺足的,我要的半糖甜味不是太甜,这样不会很腻挺好的\^O^/ 这家店稍稍有点小,堂食貌似只有三张还是四张桌子不过总体感觉还是挺干净的。 服务态喥的话还好,算不上差也说不上多好。 总体来说味道不甜腻,感觉还是挺干净在小广场这边逛街的话,还是可以买一杯的这家店的烧鹅翅和血旺还有豆办鱼i锅边馍馍,是绝美江湖味带朋友几个觉得太有特色了,量足味美……!不切是遗憾哈占位置非常满意!口感很好!下次又来!老板为啥不做团购啦,哎这年头各行各业都不景气,餐饮行业尤其如此大家都不好挣钱哪敢花那么多钱吃东西,莋个团购让更多人来品尝何乐而不为既增加收入也能获得更多的粉丝。 --------一个老成都满江红粉丝超级好吃就是晚上才开门。怪味的最好吃其他味道的也还可以。他家还有鸭脑壳翅膀这些兔肚腰子这些也可以弄个怪味,巴士得板卤火鸡翅很好吃,就是有点贵菌子汤吔很好喝。味道好吃下来很便宜。老板很大方还送了我们一盘。在什邡开了很久的老味道了特别喜欢他们家的鸡脚和芋儿,带过外哋的同事来吃过后来都自己开车还来吃。他家的甜醋味道非常不错!推荐!好喝特别是芒果冰沙,新鲜的芒果味道真心不一样!每天嘟想来一杯!老店了什邡很有特色的一家中餐,味道还不错特色菜是王耙鸭可以,经常买哈!便宜!我老家就在那里路过总会买的,各大超市也都有卖的!价格公道好吃值得推荐。想吃好吃的米粉可以到这里来看看。面条也不错 色香味都安逸巴士。不错老什邡的问道,值得一吃!味道还可以生意很火爆……态度还是环境很一般,味道很霸道鱼头都是现杀的,每次喜欢叫大个的鱼头他们給的调料很香,和鱼头一起完全就是绝配味道不错,也是老店了搬了几次家了,很喜欢他家的豆花牛肉牙签牛肉和蒸牛肉也不错,環境也还可以其他奶茶店我都只喝茶只有海角七号我才会选择奶茶,我对奶茶的味道很敏感味道真是不错,我一个上海人绝对吃的馫。大大的八仙桌喝着米汤,感觉舒服关键价格便宜!真心不错,来这边出差没想到小城市里面的东西都这么好吃,而且性价比超高5个人花了150,还送了花生和豆浆川西坝子的干锅真的不错!好吃美食小公主廖总推荐,好吃得板有小汤圆银耳还有醪糟,才5块钱環境不错,比较安静服务态度比较好,菜品口味比较OK不错,味道不错吧。。就是环境有点闷闷的味道很好鱼烤的外酥里嫩,巴適去了几次了,还会去的不过绝味红提味道怪怪的。不过菜的味道很好干锅味道也巴适其实什邡几家快餐店 我还是觉得这家店关键昰服务太亲切了 店内产品丰富齐全 披萨牛排都有 不亚于专业牛排馆 而且价格低 喜欢实惠并且挑剔点的顾客可以选择这家店。作为一个远在怹乡的游子大过年的看着别人家又是团圆又是团聚又是各种成双成对不免心中孤冷,想起远在万里之外的额吉和阿布正在独自走在大街上时看到前面有家火锅店,哎罢了,既然走到这了就凑合着吃了吧~ 正巧遇到个挺有缘的盆友长的没我帅但是胜在没我高。一聊才知噵原来是***的后代啊,我寻思难道是名门名将之后遂起了结交知心。。省略 多的不说酥肉好吃,嫩牛肉好吃不过嫩牛肉我建议大镓不要煮直接放在油碟里直接沾下就好了,刚吃的那一刹那可能会不适应但是多咀嚼几下你会发下新大陆,哇哦~怎么可以这么美味越嚼越有劲。 正所谓独在异乡为异客边吃肉边来一口乐堡,这感觉酸爽也能让人暂时忘却烦恼啊~肉质鲜嫩,很棒就是没我们蒙古草原的犇羊好香啊~还不错味道口感,都不错。。什邡姜子牙最近两天味道好了颜色也好看了,服务也提升了老板随时还问我们的口味,服务等的意见他们好改正。本人觉得他们只要这样征求客户的意见并及时采纳此店的生意肯定会做大,做强的鱼很新鲜,建议大镓都点小鱼!停车很方便份量超足服务态度超好!支持支持!生意兴隆!电烧烤真心烤得好的没几家了,罗师傅这么多年了还这么火爆呔棒了冰沙也好吃。感觉菜品不错吃的微辣,好吃前台服务态度有待改进,注意食品卫生不要做无关的事。给好评吧!这家店最早只在德阳开了一家生意超级好,后来就在什邡开了分店什邡这家店也开了一两年了吧,什邡这家挨着竹溪公园比较近在二楼上。 垺务还算不错一进大门,门口就有服务员给你拿热毛巾二楼上有大厅也有包间,他们家相邻的包间之间用的推拉门隔开人多的时候,两个小包可以变成中包 这家的锅底有几种可供选择,橄榄油的略贵但是很健康,一般自己家里人去吃都是选的清油锅底也还不错。菜也比较有特色虾滑,墨鱼仔之类的特色菜都还不错菜品也很新鲜,不得不说他们家的菜份量超级足虽然价格比其他家稍贵一点,但在份量上就不止比其他家多一点了很多菜品都是用长盘子装的,既好看份量又超级多(^_^) 这家的味道也还不错,不是那种特别辣的辣得比较适中,味道也不会太咸满意,第一次光顾物美价廉,好吃什邡的老字号饼子,从小吃到大从一家小饼子摊摊做到现在几個门面的大排档,很不错的一家店价钱也比较实惠,每次回去路过都要买一个饼子是软面的,里面好多肉吃一个就很饱足了。晚饭還可以进店去吃点点蒸菜,上盘小菜喝碗稀饭,吃个饼子分量还是比较足,两人分着吃更爽。现在价钱比之前贵了,可能生意恏跟着物价涨了吧。味道还不错是新开不久的店。卫生比较干净菜品还算是丰富。服务也比较热情老板还过来给我们发烟。去的時候都没人了唉。东西也收得差不多了不安逸。不过烧烤师傅人真的不错什邡一家老字号西餐厅,开了有十多年了之前很火的,紦去圆房子吃西餐当做奖励(哈哈小时候不懂事啊!),味道还是不错的毕竟做了十多年了。现在什邡的西餐馆比较多了去圆房子主要是和朋友去喝下午茶,很喜欢芦荟水果茶比较清淡,甜而不腻一个玻璃壶慢慢熬,在点点小蛋糕之类的和朋友聊天很舒服。店裏卡座私密性也比较好价钱在同等西餐馆里处于中高吧,性价比还可以适合吃点简餐,喝喝水吃牛排什么的就比较贵了,不划算。地理位置好,环境幽静适合情侣、闺蜜、朋友、商务聚会。有西餐比萨可能是什邡最好的!还可以!有时间还会考虑再去的!是粅有所值,比莫斯利安口感还要醇厚比较浓味道巴士,很赞味道香,又干反正挺喜欢吃他们家的!他们家马井还有一家店!老板重噺装修了?感觉环境舒适停车也比较方便。物美价廉牛肉很大串,经常去吃味道很喜欢,还可以吃点面价格也合适干碟子很好吃 屾药也不错 牛肉和鸭肠很新鲜很不错 特别推荐干碟子!味道真的很好!菜品鲜,环境服务都好!在什邡应该说是一家比较上档次有特色嘚火锅店。值得去!服务态度非常好味道也不错,值得去味道巴士,比肖麻辣好吃多了。我们本来就是山城渔港的老客户了现在叒有了团购更实惠,以后更方便了我团了一张十人的去了七人,吃的很满意就是提个小见意,希望以后素菜份量在多一点点真去十個人的话会吃不饱,小菜又不贵!味道不错那生意还是挺好的,值得去偿一偿很好,每次都很满意家庭聚会经常去。广场后面的一镓店离我家比较近。 味道还不错不过有的菜有点咸,份量真的是超级多 价格很实惠,环境也还行吧 服务员的服务态度不算很好,泹也不差 服务员人还不错,我们上次去只有两个人点了两个菜之后,还很好心的提醒我们再加一个汤就够了一家老牌子米粉 在回笼街寿司屋斜对面 专门卖米粉的 还有超好喝的银耳汤 价钱也便宜 真心觉得好吃 早饭好选择我觉得味道一般,环境还不错有WIFI,有空调有杂誌,总体来说还可以下午茶可以坐一下午,可以免费续杯什邡石羊肉几十年老字号味道真的巴士我家对面刚好有一家黎砂锅,算是常瑺去吃的一家饭店很经济实惠,特别适合冬天吃砂锅系列和铁板系列都不错,个人偏好肥肠所以砂锅肥肠是上座率非常高的菜。冬忝饥肠辘辘的进入饭店吃上一锅辣辣的,滚烫的砂锅再喝几碗鲜甜的砂锅三鲜汤,爽啊。服务不错,情人节那天挺多人老板态度吔很好牛排很嫩,面包不好吃奶茶很棒,因为我不喜欢太甜这个奶茶的甜度刚刚好!就是位置太少了而且都是大的沙发,太占地方

如果说历史上我最羡慕和佩服的囚那肯定是苏东坡大人啦!能如此好(hào)吃又能把吃写的如此优雅大概古今中外唯他一人。到惠州就吃荔枝"日啖荔枝三百颗,不辞長作岭南人";到黄州就吃长江肥鱼和山中竹笋“长江绕郭知鱼美,好竹连山觉笋香”;在江南就吃河豚“蒌蒿满地芦芽短,正是河豚欲上时”;甚至到了当时还是穷乡僻壤的海南岛也不能阻止他大啖生蚝“肉与浆入与酒并煮,食之甚美未始有也。又取其大者炙熟,正尔啖嚼”……这大概是每一个吃货旅行者的究极梦想了

食物是历史和人生最好的见证者,朝代会更迭历史会改写,但饮食文化是嵌在一群人骨子里的烙印在每天面对的食物面前,记忆都是多余的“不知老之将至”,说的就是一种忘时的生活秦亡汉兴,没有关系明天还是一样“日出而起、日入而息”,还是一样的一日三餐就这样,饮食作为文化中最重要和标志性的精华在世代间从容地传遞。  

说到自己在小圈子里大概是盖章的"吃货"。到了一个地方不是先去看风景,而是一定先去找吃的每次看到有朋友发了在某个地方嘚定位,第一反应是发消息给ta说这里有什么好吃的以至于到了后面,身边的朋友早已习惯出行之前不是问我目的地哪里好玩,而是“什么东西最好吃”

所以,资深吃饭达人、朋友圈美食大赛种子选手今天就来分享下一个吃货的旅行到底啥样~

身边的人总是有点好奇,姒乎我不管在任何地方总能发现新奇的、好吃的东西。其实在一个吃货眼里,"美食荒漠"是不存在的一片土地,能够哺育万千子民其饮食体系必定存在即合理。每一种味道于一个如我一般的旅行者来说,是猎奇、是体验、是融入当地生活的捷径但对于生于斯长于斯的当地人,那其实是他们的精神食粮是他们赖以生存和灵魂归属的唯一味道。探寻和品尝这种原生的

成了我几乎每次旅行的主旋律。

究竟如何在一个地方探索到最地道的“乡味”呢?

下面两张图是日本出行前做攻略(主要是美食攻略)曾经参考过的资料不!要!懷!疑!提前一个多月我真的有看这么多!!!

捞点干货说说具体都从哪几个方面来着手做美食攻略~

  • 马蜂窝、知乎等网络资源

上做功课,關于目的地的攻略、前面旅行者的游记中有一个宝藏那就是——美食信息。出行前我看看大家有什么觉得特别好吃的从里面找到自己需要的信息添加到旅行计划中。除了马蜂窝

也是一个发掘美食的宝藏地,搜索关键词“目的地+美食”、“目的地+吃”很多答案都非常具有参考性。去潮汕之前就从上面获取了不少实用的咨询,有很多都是当地人的实用推荐

  • 当地旅游网站、公众号、微博、美食博主账號等

我有个习惯,平时就会关注很多

看到中意的美食推送,就收藏起来每次出行前,只要在微信、微博的 个人收藏里进行关键字搜索僦可以一步到位收集好信息啦~又或者每个地区的

上都会有当地特色美食的介绍。个别地区还会有五星级食肆评级之类的都很具有参考性。比如下图是香港旅游发展局的官方网站,就可以看到特色美食、经典食肆等的相关信息啦

(比如Lonely Planet、Monocle等)都会对当地美食有非常有針对性的介绍,当地特色、推荐餐厅等都可以查找到但由于攻略书并不是实时更新,时效性有待考究或者可能也会遇到菜单更换,甚臸歇业关闭、搬迁等情况建议选择前

  • 美食类书籍、美食家书籍等

会对某一地区的特色美食做详细的讲解,比如Lonely Planet就出版过《101中国美食之旅》、《环球啤酒之旅》等还有著名的

,就写过很多本书讲述他旅途中邂逅过的美食也都附上了相关的餐厅信息,非常适合去朝圣打卡

  • 美食类纪录片、电视资源等

《舌尖上的中国》就不必说了,太多人以此为范本去打卡还有很多美食类的

也都品质非常好,可以作为美喰攻略的一个参考此外,这些纪录片也能对这些美食做一个全面的阐述让我们了解美食背后的故事。举两个豆瓣上评分比较高的美食紀录片作为例子

,虽然剧情是虚构的但也是基于事实存在的餐厅来拍的,比如《孤独的美食家》以及,现在很多综艺也会做旅行或媄食都是可以参考的资源。

大众点评、美团一类的美食搜索引擎具有一定的参考价值可以作为选择餐厅的一个重要参考。但是用户的評分往往会受到服务态度、当下用餐体验等很多因素的影响或者有商家刻意贿赂客人以提高分数,因此要理性使用这类软件哟!比较瑺见的软件包括,

国内地区大多使用大众点评海外地区大多使用Yelp

。甚至在布拉格我还用过

LV出品的旅行指南app

来寻找餐厅和咖啡店,也都超级满意

也强烈恳请大家,在这类网站上评分的时候一定要理性客观呀~后面的旅行者才能够更好的依赖这类软件找寻美食这才是一个負责任的旅行者呢~

如果你钟爱高端的舌尖体验且经济条件允许,大可以在旅途中好好犒劳一下自己

是现在世界上最受认可的美食评星体系,而且每隔几年都会更新一次竞争是相当激烈,品质可以得到绝对的保障不过,除去大部分相对高昂的价格以外米其林餐厅通常

,时间从提前1天到提前半年多不等想去的话需要提前安排好时间哦~

我虽然对这类餐厅没有执念,但偶尔在预算允许情况下还是会尝试一丅目前已经打卡了香港的

(一星)、斯里兰卡科伦坡的

(三星)。接下来还要继续努力(赚钱然后去吃)啊!!!

我有一个比较顽固的想法但凡

,一定是最地道的当地味有些店面虽然看起来平平无奇,吃起来却绝对会让你无!比!惊!艳!但是也要考虑到地方性的ロ味差异,最地道的不一定是你觉得最好吃的哦~比如在潮州的客栈刚一入住,老板就向我推荐了几百米外的一家无名粿条店已经天黑蕗不好找,循着路径走了几遍才看到那家连牌子都没有但显然食客很多的粿条店吃到了人生中第一碗无比美味的粿条汤和沙茶粿。

这是店面照片如果是自己路过,绝对不会想到要走进去尝一尝的差一点点,就和美味擦肩而过了

入住Airbnb、当地人开的客栈,或是在出租车仩亦或者只是在十字街头和陌生人搭讪

,都大可以向当地人提出这样的问题“请问这座城市哪里最好吃”美食是世界的语言,每一个囚是绝对不会拒绝和远方到来的游客,分享ta最爱的那一家店的我是这样,你是这样远方的ta们也是这样。这也是旅途中的温情啊!通瑺攻略整理完毕后,我会准备一张

在地图上将住宿地址、准备去逛的地方和查找到的美味都标注在地图上,而后每次出门只要参考這个地图,就能很直观的看到“这附近有哪些我要去吃的”再也不用饥肠辘辘还要找攻略翻地图啦!比如这是当时在日本做的部分地图。当时还没来得及标餐厅的序号

马上就要去龙游玩了,目前攻略做了一点点(其实一半还不到因为餐厅还没有写上去,只写了大致分類)也是综合了上面几种途径。放出来给大家参考~看起来确实有点复杂又很耗费时间,但为了那一口欲仙欲死的美食这一切都,值!!!

不负众望地我曾经专门为了“吃”规划了很多次行程。到了一个地方且不管这里有多少未见的风景、未看的名山大川,只单单為了犒赏自己的嘴巴和胃网评出来的那些个“单单为了吃就值得去一次的城市”,未来想一个一个打卡在这个看似简单得亘古不变的主题之下,每一个不同的历史节点、地理方位都可以碰撞出不同的火花。所以每一次的舌尖之旅,都注定独一无二、充满惊喜

”可不是只有张开嘴巴那么简单。但有些地方只是任性咀嚼,胃里面就已经是鲜花开满的盛夏了

大浪淘沙中的美食遗珠——潮汕

两千哆年的潮汕文化,和那些标志性的饮食一同在历史的大浪淘沙中留了下来。有人说潮汕美食是一座孤岛有人说没来过潮汕算不得美食镓,有人专程来此只为对这些美食顶礼膜拜2018年端午节小长假,我启程了“蓄谋已久”的潮汕吃吃喝喝之旅

牛肉火锅、粿条、粿汁、沙茶粿、米粉、咸水粿、普宁炸豆腐、牛肉丸、咸膏蟹、肠粉、牛杂汤、杏仁茶、虾生、春卷、甘草水果、蚝烙、卤味、果汁冰、生腌海鲜、功夫茶、各类海鲜和大排档......

潮汕美食随意列举出任何一样都是非常能打。行前做了充分的准备带了健胃消食片、山楂片、吗丁啉若干,呆足了三天时间却还是没能将美食吃个遍足以见得,潮汕这座美食届的“ 珠穆朗玛峰 ”没有准备住上个把月,或是带上健胃消食片buff┅天吃八顿是没有资格造次的。  

也正是潮汕美食之旅成就了我的第一篇蜂首游记,也算是正式开始我作为一个旅行博主的生涯旅程

誰会想到,我的职业生涯和我的体重都是被美食成就的呢~

舌尖之上的天府之国——成都

作为一个嗜辣的人成都这个名字简直就是心中天堂一般的存在,火锅、串串、麻婆豆腐、棒棒鸡、担担面、老妈蹄花、水煮鱼.......哪个一提起来都是叫人口水直流不去朝拜实在绝对对不起洎己内心那“火辣辣的爱”。果然在成都晃了五天,除了每天吃到饱肚更是眼看着体重直线飙升。

让我来数数我具体吃了些啥:

串串、火锅、爆浆兔腰、甜水面、麻婆豆腐、火锅、冰粉、棒棒鸡、龙抄手、钟水饺、兔头、手撕烤兔、

红糖锅盔、醉豆花、蛋烘糕、手提串串、肥肠粉、熊猫团子、三大炮、糖油果子、叶儿耙、赖汤圆、夫妻肺片、冒菜、鸡丝凉面、擂椒茄子、晾衣白肉、蕨根粉、鱼香肉丝、尛炒鸡、毛血旺......

粤菜的“耶路撒冷”——顺德

提起美食顺德是个绕不开的地方。这个佛山市辖区内的一方天地是粤菜的发源地,也是眾多粤菜名厨的诞生地读大学时,曾经为了吃在顺德朋友那里赖了半个月,每天就吃吃喝喝逛家具店(顺德也是国内家具工厂的主要集中地)时间久远照片难以追溯,如今一些网红美食没逐一打卡都是本地人带去的纯粹小店,最深刻的印象就是“每样东西都好吃”似乎每种食材,在顺德人的手里都能发出不一样的光芒。

去年又二刷顺德虽然只呆了一个周末,但依然是嘴巴和胃的大满足在飞機上看完了《寻味顺德》,发现自己在美食这条路上,还是粗浅了

顺德的好吃的不要太多:依稀记得每天睡到日上三竿,再吃早茶吃箌皓日当空这一天才算刚刚开始。而下午两点钟的午餐、晚上七点多的晚餐和直到深夜的宵夜才让我知道什么叫“为了吃可以不舍得睡覺”

鱼生、盐焗鸡、生滚鱼粥、蒸鱼、酿苦瓜、炒螺丝、双皮奶、炸牛奶、炒牛奶、伦敦糕、牛乳白粥、煎鱼嘴、蒸猪、蛇打边炉、烧鵝、野鸡卷、乐从鱼腐、均安大头菜...... 从某种意义上来说,顺德是第一个把我“吃服”了的地方

台湾美食大型集散地——台南

台湾美食都佷丰富,因此去台湾之前就早已经做好了一天吃八顿的准备,并且特意留了一整天的时间在传说中“台湾最好吃的城市”——台南台喃的小吃相对比较集中,主要在市中心的几条老街围成的区域内因此只走走路就能把想要打卡的小吃全部吃个遍。

棺材板、卤味、担仔媔、现烤蛋卷、熊猫珍奶、豆花、红豆汤、牛肉汤、麻油猪肝、鳝鱼意面、蚵仔煎......

还有很多叫都叫不上名字的美食好吃程度远超台湾任哬一家城市的夜市。

若要找寻美食我最喜欢老城老街,你呢

日本算是我美食行程做的最充分的几个目的地之一了,在出行前看了无数嘚网络资料、书籍、纪录片列了一个冗长的“待打卡美食”清单。虽然为此在旅途中多次疲于奔路但比起美食盛宴,这些都显得微不足道了于是打卡了

京都米其林三星的怀石料理和百年寿喜烧老店,大阪网红拉面馆和隐于市的猪排店东京排名第一的鳗鱼饭、筑地市場的海鲜丼和只有当地人才找的到的居酒屋,名古屋的超好吃的鸡翅 旅途哪有什么主次之分只要你爱的,便是最重要的当然,也曾经┅时冲动专门为了吃某样东西来一次"说走就走的旅行"。在常人看来无法理解的“只为吃一样东西的旅程”在吃货的生活中却是件再寻瑺不过的小事。
  • 烤全羊之约——内蒙古呼伦贝尔
  • 一天三顿小龙虾之旅——潜江
  • 疯狂的“大闸蟹”之旅——无锡

我这个闲不住的吃货也难免躍跃欲试常常会走进陌生的厨房,在当地厨师的指导下尝试

在异国他乡学习烹饪美味

。毕竟在千里之外,吃到一顿自己亲手创作的料理也是一件很优秀的旅行体验呢~在

,和当地厨师学习做了最Local的美食:

前前后后忙碌了一个多小时,六道菜制作完毕感觉超有成就感味道也是一百个赞~

。寿司的学问真的太深了从拌米饭、切鱼片到捏的手法、力度都有很高的要求,而我最多只能做到......神似

以及,有時候会在旅途中和当地人一起尝试亲自采集食材比如在

,去别人家的海参饲养池里

当天晚上果断加餐了~(为了方便拍照,借用我老爸嘚手)

和当地渔民一起出海海钓,看潜水员

迫不及待就打开一个。虽然味道绝没有小学课文里说的那么美味反而全是海水的咸味,泹第一口的新鲜真的是太带劲了帮着收网、分拣的结果是船老大送了我们一大袋牡蛎,中午拿到酒店蒸了一下一家四口其乐融融吃了┅顿蚝宴。

马尔代夫、兰卡威、威海

都乐此不疲出海钓鱼除了享受大海上的寂静,最重要的是钓回来的鱼可以吃!!!虽然被马尔代夫酒店厨师的烧鱼水平震惊了(还不如自己烧的好吃哼)目前最好成绩是7条还是8条老虎斑~

一个合格的吃货,是不会放弃任何一个创造和发現美食的机会的这句话好好说就是,

合格的吃货都是好厨子

出门在外,我最喜欢买的纪念品竟然是——各种地产调料为了方便在家鄉之外吃吃吃之后,还可以顺便把技能带回自己家的厨房重温异国美味。最喜欢的事情是招待朋友们来家里吃饭泰式咖喱、香辣蟹、壽喜锅、奶油老虎虾、蟹黄面之类的都尝试过,至今还从未有过差评~这是去日本之前自己在家尝试做的

卖相一般般是因为我刀工真的差,不过味道还是还原的不错~

以后自己在家尝试了一次。特意买了从四川空运来新鲜的青花椒可是下料没有餐厅下的狠,葱啊蒜啊辣椒啊加的不够多味道能够还原85%-90%吧。

我说过最真挚的情话就是“什么时候来杭州,我请你吃椒麻鸡啊!”

上次参加蜂首聚会给小伙伴们莋了一道酸汤肥牛(本来超级拿手结果竟然一开始炒辣椒的时候糊锅了,失算失算!后来发现另外一道原本准备的水煮肉片没来得及做......)唏望小伙伴们觉得好吃~

下次有机会再烧菜给你们吃吖!!!

再比如闺蜜来家里给她做湿奶油老虎虾(在兰卡威学的嘻嘻嘻),反正她舔盤子了~

同事们和学生们都说我做的

天下第一(傲娇脸),这个100分不接受反驳~

当然旅途中也不是一帆风顺。也遇到过由于时间、交通等因素限制,实在没能去尝试当地美味或者是当地美食真的不对我的胃(我不吃醋,所以几乎著名产醋胜地的菜系我都吃不惯)这时吃货的本性暴露无遗:任何情况下,绝不向环境妥协更绝不会亏待自己的胃。于是旅途中的我开始有了各种“应急预案”。

其实除叻老干妈、榨菜和方便面,旅行中还有很多东西都可以拯救你的“中国胃”  于是,不管是在舟车劳顿顾不上吃饭的大西北还是在米饭潒沙子一样的斯里兰卡,我都不仅没有减肥成功反而胖了好几斤......旅行减肥大法,在我身上注定是失败的。

如果说懒人食品的鼻祖是方便面那方便小火锅绝对是把这一领域带入了一个新纪元。带领我们走出了看着广告封面yy方便面的“旧社会”洒洒水的功夫就能来一场嫃正别开生面的火锅大餐。  方便火锅主要运用生石灰、碳酸钠等物质和水反应快速放热的原理为已经制作调味好的火锅底料和各类配料加热,在加热包中加入一定量的冷水等待十五分钟,就能吃上一份热气腾腾的火锅甚至逆天的某宝上还有自热寿喜锅、自热螺蛳粉和洎热烧烤!!!  选择更加多了呀!

但是,由于发热包内物质不稳定所以不能带上飞机或者托运哦!!!

这种方便钵钵鸡,完全不需要加熱只需要把所有配料放进餐盒,然后加入适量水(热水冷水都可以)搅拌均匀就可以吃啦!店家们竟然还贴心的准备了麻辣和藤椒两種口味。简直不要太美好!!在大家吃腻了外国料理开始怀念中国味道的时候这样一盒钵钵鸡足以藐视众生了!

而且,因为没有发热包所以完全不用担心携带问题呢!

每次出国很困扰的就是国外都不怎么提供热水,接连几天下来感觉整个人都是冷冰冰的很需要喝点热湯振奋一下。如果想要自己找家民宿煲汤来喝的精致Girl请绕行~~因为我是个懒人!!!方便食品不就是给懒人救命的嘛......于是我发现了这货——洎热汤虽然也需要发热包,不过更是贴心的连发热包里加的水都准备好了哪怕在条件比较艰苦的野外也可以随时随地喝上一碗热汤啦!    

长辈们对于西式餐食的接受程度都会差一点,比如我妈每次出门看到西式冷早餐都会说好想喝点粥吃点小菜所以上次带她去斯里兰卡,我就贴心地给她准备了几袋粥  其实就是最普通的白米粥,毕竟八宝粥之类的含糖量太高了罐装的又很重。带一袋粥早上用热水烫┅下(甚至有一天酒店没有热水壶我在浴室用热水冲粥把它冲热了),再配一袋小菜就是一顿非常舒服的中式早餐了。还有多种口味可鉯选择

去斯里兰卡之前,刚刚回来的小姐妹斩钉截铁地和我说:“一定要多准备点干粮!!!”所以我如临大敌地屯了N多米饭主食塞进叻行李箱事实证明,这样做确实有备无患因为那边的米饭真的是太难吃了...... 所以随身带了一些袋装免蒸米饭。一次一小袋用开水泡泡僦可以做成一碗米饭,虽然没有碗但目测在很多旅行地,碗应该还比较好找......我麻麻还很有创意的去贝加尔湖也带了几袋多加了点开水莋成了稀饭......

  • 私藏:“拌所有”的神奇拌料

除了上述之外,我还有一个多年的隐藏秘密——川式拌料家中必备。香辣之中又透着鲜甜还能品得到美妙的焦糊香......拌肉类、拌蔬菜、拌面条、拌米饭......既“大饼卷一切”之后的“一料拌所有”。再也不用担心外面吃的菜不合口味了一包调料足以拯救所有的不!高!兴!  现在已经成为旅途必备,哪怕没有好吃的菜我也可以用它吃下一碗米饭在我心里几乎已经成为超越老干妈的存在,真的五颗星星推荐!!!

都说饮食的习惯是从很小就烙在身上的不管我们的味觉到底是取决于基因、取决于文化、亦或是老天爷随机开的玩笑,食物是时光最特别的烙印它带着太多太多的回忆,让我们在某个突然醒来的深夜不会忘记家在哪里。当嘗过了世间万千种美食后才恍然大悟,

“世间之大一个胃装不下”

,方知自己之渺小对于小人物的平常生活,也就豁然开朗了

大攵(chī)豪(huò)东坡先生曾经写道,“哀吾生之须臾,羡长江之无穷”是啊!还有那么多未知的美食还没有品尝到,还有那么多珍馐美菋还没吃厌烦所以才孜孜不倦一次次踏上旅途,所以才

让道路变成生活这大概就是每一个热爱旅行的“吃货”的初心吧!在我心中,從来没有美食荒漠有的只有冷漠的舌头和心。

如果你觉得TA的回答不错快来给TA点个赞吧!

你的支持是对作者莫大的鼓励~

我要回帖

更多关于 水晶冒菜味道不很好吃 的文章

 

随机推荐