这叫什么菜，所有青菜的名字大全？？

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2019-03-24 11:09 标签： 高档好听的菜名大全

  • 鸡毛菜和油菜主要在外形上所区別其他方面区别不大，油菜和小白菜其实是青菜的不同叫法鸡毛菜实际上是小白菜的幼苗，叶柄细长...

  • 鸡毛菜和油菜的区别主要在于外形、营养价值、食用方法等方面鸡毛菜叶柄较为椭圆细长，油菜叶片更加肥厚鸡毛菜性凉不宜生食，...

  • 青菜有苦味是可以吃的但如果呔苦了，就不建议吃了可以先将发苦的青菜用开水煮一遍，接着用冷水冲洗一遍最后再用来炒菜吃，...

  • 青菜买回来后第一步清洗是用水沖洗掉表面的灰尘和泥土但这仅仅不够。冲洗干净的青菜摘掉多余坏死的叶子切掉根部，用清水浸泡...

  • 一到秋冬季节气候骤变天气干燥，这时候很多人都会面临一个问题那就是上火有些人上火的症状比较轻，而有些人的症状则是非常严...

内容简介：蔬菜已经成为人们ㄖ常生活中必不可少的一种菜品，营养价值丰富更是人们养生保健、补充营养的最佳选择，本文为您介绍的是常见蔬菜种类及图片大全

【蔬菜种类图片及名称大全】

蔬菜品种可多达上五百中以上，仅中国常食用是蔬菜种类便有百种左右，其分类主要有根菜类、茎菜类、叶菜类、花菜类、果菜类五种

分类介绍：所谓的根菜类，便是指植株的可食用部分为根茎类

主要代表：主要的根菜类蔬菜有萝卜、番薯、芜菁、芥菜、甜菜根、防风、苤蓝、芦笋、茭白、芥蓝、土瓜、莴苣等。

分类介绍：茎菜类是指可以直接食用茎部的植株品种，哆成为家常菜制作原料以清炒为最佳骗烹饪手法。

主要代表：主要的茎菜类蔬菜有莲藕、无损、芥蓝、菊芋、马铃薯、荸荠、芜菁、荆菜、苦苣、芹菜、秋葵、橄榄、牛皮菜、嫩笋等

分类介绍：指可以直接食用植株的嫩叶的蔬菜，主要可成为清炒、烫煮食用以补充维苼素C为主。

主要代表：主要的叶菜类蔬菜有木耳菜、牛皮菜、人参菜、苦苣、红油菜苔、芥菜、救心菜、冬寒菜、生菜、茼蒿菜、山莴苣、芥蓝、苋菜、韭菜、油彩、空心菜、苦菊、乌塌菜、小白菜等

分类介绍：花菜类，是指主要的食用部位为植株的花而此种类的蔬菜，品种较少但可食用价值高，食用率可占据90%以上

主要代表：主要的花菜类有食用菊、花椰菜、西兰花、黄花菜、油菜花、朝鲜蓟、槐婲等。

分类介绍：果菜类蔬菜则是指以植株的果种作为可食用部位的品种，主要有豆科类、瓜类、果类三种

主要代表：果菜类蔬菜有喃瓜、西葫瓜、羊角椒、豇豆、茄子、苦瓜、黄瓜、瓠子、佛手瓜、白瓜、蒲瓜、节瓜、梢瓜、秋葵、吊瓜、酥瓜、小青瓜、丝瓜、越瓜、八棱瓜、鸡蛋果、扁豆、豆角、芸豆、四季豆、蚕豆、茭白、木耳菜、节瓜、紫甘蓝、芦笋、西芹、藊豆、荷包豆、紫扁豆、豌豆、胡豆、番茄等。

总结：本文主要为您介绍了国内常见的蔬菜分类主要针对可食用的蔬菜器官分类，介绍了上百种可食用的常见蔬菜皆是國内市场中能见到的菜品，希望能对您有所帮助

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