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美味又好吃的风幹肉不仅风肉的制作方法法简单而且富有营养今天就教大家怎么做这道美食，赶紧进来学习吧

1. 用白酒、花椒、酱油和食盐抹遍肉的表媔，不要怕咸盐少了易坏。

2. 盖上保鲜膜后放入冰箱腌一周以上

3. 腌好后取出，用钩子挂起来晾在通风处

4. 用热水洗净，做饭时大火蒸15分鍾切片与辣椒炒都可以。