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  中式快餐国际化路还有多长中秋节假期刚过,在北京市丰台区中关村科技园区丰台区产业基地里很多上班族箌吃饭点时都会选择走进一家新开的中式快餐店——“永和大王”。快速扫一眼熟悉的菜谱点一杯现磨豆浆,再加个香气扑鼻的油条戓是卤肉饭,鸡腿排饭三五成群,边吃边聊或许,他们还会偶尔抬头看看街对面的那家麦当劳餐厅。


  餐饮数据变化看清餐饮转型发展据《年餐饮行业深度分析及“十三五”发展规划指导报告》显示早在2012年餐饮逐渐退出成为一种现象多层次,多元化多样化,大眾化的餐饮理念正悄悄成为社会餐饮的主导,不少四五星级更是如此跟着市场需求走,来餐饮走向的饮食式供给侧现象正在自觉形成有关部门提出4万亿餐饮消费年目标,便不奇怪了

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