羊肉菜怎么做好吃

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2019-04-04 22:08 标签：

2、材料：切片羊肉300克洋葱30克，夶葱8根大蒜4瓣，淀粉适量食用油45克，香油2小匙酱油1大匙，白醋1/2大匙白糖3小匙，味精1小匙

3、羊肉用酱油、味精、淀粉抓拌，腌10分鍾后倒出多余汁料沥干。

4、洋葱洗净切块蒜洗净切片，大葱洗净切段

5、往锅里加油，烧热倒入羊肉爆炒1分钟，盛出

6、往炒锅里加油，倒入洋葱、蒜、葱煸2分钟至飘出香味，将炒过的羊肉入锅一同翻炒并调入白醋、香油、白糖。

7、炒锅中的所有材料煸炒2分钟后均匀盛入平底铁锅中大火加热，用水淀粉勾薄芡盛出即可。

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