原标题：自制私房香辣牛肉酱—菋道成本卖相完爆老干妈！

总买不到中意的酱怎么办？

直接浇米饭上都好吃的不敢相信！

大葱100g番茄1个，豆瓣酱2汤勺

盐适量糖适量，伍香粉一小撮

第一步：准备好所需要的材料洗干净，便于下一步处理

第二步：辣椒，葱蒜剁碎，牛肉剁成肉末姜切片，熬好以后挑出来扔掉番茄切小丁。

第三步：锅中放大量油油一定要多。

第四步：放入葱姜蒜翻炒到香味溢出火不要太大，否则油温太高葱蒜末容易焦

第五步：放入牛肉末，快速划散

第六步：当肉末颜色泛白的时候即可加入辣椒末。

第七步：加入准备好的辣椒末和番茄丁不斷煸炒

第八步：差不多辣椒变软的时候可以放进豆瓣酱了，边放鞭翻炒边尝尝，自己口味决定豆瓣酱多少

第九步：对就是这么一直熬熬熬，蒸发水分

第十步：熬了很久，看没有水分也就是不太冒烟的时候撒入炒香的白芝麻再记住熬一会儿就好啦。

第十一步：分装嘚玻璃瓶子一定要密封并且装之前用热水煮过或者烤箱烤一烤，便于消毒

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