红烧卤鸽做法教你这么做卤鸽,开锅后色香味俱全
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家常红烧鸽子视频、卤家常红烧鸽子视频做法、烹饪方式、美食、菜谱
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1.洗干净乳鸽然后烧开水,放下┅些姜片然后把乳鸽放下去煮2-3分钟,捞起备用。
3.在一个深锅中,高温加热适量油加入姜,爆香加入红烧汁和清水。
4.将乳鸽放入锅中燜煮当焖煮时, 调至中火小心地时不时将乳鸽翻面,以保证红烧汁均勻地滲入乳鸽当中将乳鸽焖煮25分钟,直至乳鸽完全熟透
5.中途,时不时的把汁淋到乳鸽表面
6.当乳鸽熟透以后,关火起锅并在切块之前让乳鸽涼10分钟。
超轻易的我就把乳鸽剪了下来剪骨就是那么嘚轻易哟。我是在朋友家里用了厨剪之后就爱上它了
家里没厨剪也没关系啦,就切吧
8.把乳鸽头,脖子乳鸽尖,屁股都剪下来都不偠了。
9.嘻嘻剪下来就是那么简单。
10.把汁淋上去均可
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