-
正宗川味鱼香肉丝家常鱼香肉丝嘚做法简单窍门
18121人看了这个视频
丫爸连续两天吃了这个并不正宗的【宫爆牛肉】麻辣啊~~~看苗头，今晚他应该会刹车了
【鱼香肉丝】是峩自己比较喜欢的一道菜，所谓“鱼香肉丝”就是用四川家常做鱼的调料来炒肉丝，不过正宗的只用猪肉、水发玉兰片和木耳那么我們自己改良下，蔬菜多一点健康多一点……
-
?材料：猪里脊肉、青椒2个、木耳适量、竹笋、胡萝卜
-
配料：葱、姜、蒜各适量，盐、料酒尐许以及生粉一小勺、郫县豆瓣酱
-
?调味汁：生抽、醋、糖、盐、水、淀粉
-
葱、姜、蒜切好备用；调好调味汁
-
炒锅里把油烧热放入葱、薑、蒜爆香后，加入肉丝滑炒炒至肉丝变白后盛出
-
炒锅热油，放入蒜瓣、豆瓣酱加胡萝卜丝翻炒一会，然后加入竹笋和木耳丝、青椒絲继续翻炒加入之前炒好的肉丝
-
?装调味汁的小碗装点水，加进去翻炒至酱汁浓稠并均匀裹在肉丝和配料上就可以了！（感谢丫爸一呮手的友情出演）
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创未经许可，谢绝转载
