《黄帝内经》中说“司岁备物”孔子在《论语》中也说“不时不食”，就是要求我们每个季节里应该遵循大自然的规律采备食物这样的食物营养价值高，吃了之后才囿益于润养五脏反季节食物违背了自然规律，如果想达到养生的目的那么反季节食物应该不吃或少吃。时令的蔬果有哪些呢?比如：
豌豆、韭菜、瓠子、莴苣、蚕豆、菠菜、豌豆苗、香椿、马兰头、荠菜、春笋、芹菜、油菜、樱桃、枇杷
是瓜类的旺季，也是水果最丰富嘚季节黄瓜、丝瓜、冬瓜、苦瓜、佛手瓜、南瓜、生菜、西红柿、卷心菜、玉米、茄子、桃、杏、芒果、荔枝、猕猴桃、西瓜、椰子、李子、草莓、菠萝、香蕉、火龙果。
萝卜、豆角、山药、菜花、白菜、藕、山楂、苹果、梨、橘子、葡萄、菱角、枣、柿子
芥菜、萝卜、白菜、洋葱、胡萝卜、土豆、橙子、
每个季节都有不同的时令蔬菜水果上市，吃时令蔬菜水果比反季节的蔬菜水果营养价值要高很多丅面给大家介绍下时各个月份的时令蔬菜水果表,各个季节该吃什么时令蔬菜?
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春季时令蔬菜水果表(农历一~三月)
水果：番石榴、青枣、枇杷、桑葚、樱桃、莲雾(春末)。
蔬菜：辣椒、青椒、彩椒、洋葱、花椰菜、甜豆、豌豆、芹菜、莴苣、荠菜、油菜、菠菜、香椿、春笋、马兰头、瓠瓜、韭菜、春韭、菜心、茼蒿、豆苗、蒜苗、春笋等
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夏季时令蔬菜水果表(农历四~六月)
水果：草莓、莲雾、桃、李、西瓜、菠萝、芒果、柠檬、百香果、火龙果、杏、荔枝、猕猴桃、香蕉、椰子、樱桃
蔬菜：辣椒、丝瓜、苦瓜、冬瓜、菜豆、芦笋、茭白、洋葱、黄瓜、佛手瓜、南瓜、苋菜、山苏、空心菜、龙须菜、地瓜叶、竹笋、生菜、西红柿、卷心菜、茄子、豇豆、黄瓜、西红柿、东瓜、四季豆、蚕豆等
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秋季时令蔬菜水果表(农历七~九月)
水果：柚子、梨、柿子、木瓜、苹果、莲子、甘蔗、葡萄、火龙果、杨桃、番石榴、杏、橘子、红枣、山楂、核桃。
蔬菜：秋葵、菱角、莲藕、辣椒、栗子、冬瓜、四季豆(芸豆)、地瓜叶、豆角、山药、白菜、扁豆 菜花、胡萝卜、藕、大蔥、豆角、黄瓜、西红柿、藕、茄子、百合
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冬季时令蔬菜水果表(农历十~十二月)
水果：橙、橘子、柚子、青枣、甘蔗、释迦。
蔬菜：青椒、卷心菜、白菜、洋葱、花椰菜、胡萝卜、萝卜、甜豆、芹菜、菠菜、芥菜、葵年菜、莴苣、花椰菜、大白菜、油菜、油麦菜、菜心、芥菜、菠菜、黄芽白、芥蓝、荸荠、藕等
