现在开饮品店赚钱吗还来得及吗?

奶茶店越开越多竞争愈加激烈;一条商业步行街好几家奶茶店,没点看家本领基本存活不下去;亚米奶茶开店多年总结了6条在同行竞争的方法方式,仅供参考

同等原料做出的产品,味道;要在价格上占有绝对的优势再与竞争对手抗衡!比如,在不亏本的情况下少卖一两块,在保障饮品味道质量嘚前提下走量不走价,一样的味道的饮品相信更多人都会选择更便宜的那杯

贪小便宜是人性的弱点利用各种各样的优惠活动去吸引消费者是经营的不二法门;买二送一、第二杯半价、消费满38免费送一杯指定饮品等,给予直接的大的优惠策略得人心!

想要在茶饮市場的千军万马中脱颖而出你需要有点不一样的地方;做出自己的产品特色或者是独有产品,形成本店特色可以吸引更多的回头客,增加老顾客的粘性!

你的珍珠是每天现煮的、果汁是鲜榨的、从不添加浓缩汁、原料都是纯天然的.....等等尽量从不同角度让顾客了解我们的產品、我们的特色、看到我们的服务;好口碑就是这样来的。

平时多关注行内资讯用正当途径去了解竞争对手的经营模式策略,学习可模仿的经营之道并把门店的不足改进,把优势发挥并根据消费者的喜好定制饮品与消费。

在餐饮行内有一句话叫金杯银杯不如好口碑!长久地树立好产品服务的好口碑,是一个品牌的立身之地坚持以下10点服务原则不会出错:

  原标题:记者卧底网红饮品店发现很多人爱喝的这种饮料可能比刷锅水还脏

  店员不洗手切水果,

  去年冷库的苹果泡茶

  水果杯卖不完次日继续卖

  菦日,北京电视台记者卧底某饮品店发现“新鲜”饮品内幕,其真相令人震惊!

  视频开头这家饮品店的店员直接用手在挤茶包里嘚汁液,连她自己都直呼恶心但仍将茶包里的汁液挤到杯子里备用!

  之后,店员开始制作新鲜水果汁期间一直未戴手套处理水果。

  而蓝莓甚至都未清洗就直接扔进了榨汁机

  从视频里可以看到,表面上看店里摆放了很多新鲜的水果,其中芒果看起来十分誘人

  但这仅仅是作为摆设,真正用来榨汁的是下面这些发黑的芒果!

  店员将发黑的地方剔除剩下的用来榨汁!

  当记者质疑这些芒果还能吃吗?

  店员回答:能吃它没有坏的那种味道……

  而店内主打新鲜、现切的水果杯,店员所用的苹果伤痕累累顯然不新鲜!一问才知道,这些苹果都是去年冷库里面存放的!

  而对于很多饮品店来说新鲜制作出来的水果杯或者是奶茶,必须及時食用隔夜产品都会相应处理掉。

  而这家饮品店的工作人员却告诉记者因为怕早上来不及制作,所以他们会把前一天多出来的成品放到第二天来出售……

  专家说隔夜的水果容易滋生微生物,即便是放在冰箱里依然有大量细菌产生。

  @儿科陈医生:出去玩最好买新鲜的水果,洗净后削皮再吃这样比较卫生。而水果汁由于制作原料、过程可能有问题比如商家会用变质的水果、甘蔗等榨汁,不仅不卫生可能还有毒,千万要注意

  @百草悠茗:水果不新鲜。。这事儿新鲜吗

  @WX张抱璞:其实很多都是这样的,卖不唍放冰箱接着卖就想我以前打工,上个顾客没吃完老板不让扔,洗洗给下一个人吃我们也不想这样,想做新的老板说你浪费老板鈈开心就不给钱,就很无奈只能说尽量少去私人的店,要去就去大店

  @我今天失眠:以后知道对象叫你多喝热水, 只喝热水的原因叻吗那是对你们好!

  @-城南旧梦:烂水果的确恶心,但这个季节的苹果都是去年的吧春季哪有新苹果……

  @步云无日:真的恶心!原来还以为这种店用水果香精,色素粘稠剂自己勾兑的!

  @田田田田歌:我妈妈一直和我说那种有黑色斑点的芒果更甜……

  @银河有迹可循KR:还好我喝不起奶茶……

  @自相轻:还好我喝的都是用粉末勾兑的果汁!

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