哪个地方的柿子醋比较正宗?

柿子柿科植物浆果类水果,成熟季节在十月左右果实扁圆,不同的品种颜色

浅桔黄色到深桔红色不等大小从

产地在中国,栽培已有一千多年的历史

柿子醋:指一種用柿子酿造出来的醋。柿子醋能降低人体血糖、降低高血压对

一些儿童喝特别适宜。老人喝甚至起到延缓人体衰老的作用柿子醋还囿美容养

的功效,醋疗对人的皮肤有柔和刺激作用它能使小血管扩张,增加皮肤血液

环并能杀死皮肤表面的细菌,使皮肤细嫩、美白、红润有光泽柿子醋中含

量醋酸及乳酸、琥珀酸、葡萄酸、苹果酸、氨基酸,经常饮用可以有效地

值的平衡,从而起到防癌抗癌的作鼡

据可查史料记载我们食醋最早产生于西周。山西是我国著名的食醋生产地

醋的产生是是在粮食醋之后的北宋。当时的河南省西部有個叫做陕州的地方

盛产柿子,偶然机会开封的大臣在当地巡查

发现当地人民有自己酿醋的习

之:酸味醇厚,略带果香观之:清澈,畧带是柿红闻之:酸甜,略带

尝试带到汴梁进宫给皇上皇颜大悦。遂被封为:贡醋贡醋后人贾氏

并且酿造历史也逐渐扩大到附近晋豫陕等区域,到现在已经有一千多

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