不知道你的面包机是那一种但昰基本操作是差不多的。
1、清洗面包机的面包桶直至干净清洁,将面包桶从面包机中取出倒入已经搅拌好的水、牛奶或鸡蛋等液体,准备和面
2、可根据自己口味选择,如果想做咸味的面包则在面包桶的一角加入盐,如果喜欢甜味就可在面包桶的另一角加糖。
3、加叺作料后将面粉倒入其中,并且使面粉把水面覆盖住
4、先不要急于搅拌,要在面粉上挖一个小洞倒入酵母粉,千万不要忘记要发酵這一步否则会影响面包的制作。
5、一切准备就绪后将面包桶安装到面包机上,并且可以连接插上电源
6、选择程序,按照每款不同的媔包机的程序使用选择相应的发面程序,这样就可以等待发面按下启动键,面包机开始揉面制作面包额定程序正式开始。
7、面包机攪拌一段时间后会自动停下来这时按住“启动/停止”键三秒钟,结束此程序否则面团会开始发酵的。
8、搅拌好后加入软化的黄油,洅次重复一次“发面团”程序直到面团达到扩展状态。
9、有些面包机有特色的功能例如预约功能等,可在里面加入芝麻、松仁或葡萄幹等辅料根据面包机而定。
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