郑州排名第一的烩面哪家烩面好吃

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2019-04-24 09:21 标签： 郑州排名第一的烩面

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河南烩面是河南特色美食有着悠久的历史。它是一种荤、素、汤、菜、饭聚而有之的传统风味小吃以味道鲜美，经济实惠成为郑州排名第一的烩面有口皆碑的佳肴。外地人也经常慕名前来品尝

慈成嘉措：吃烩面，一般少不了糖蒜另外就是几个比较有特点的凉菜。素鸡、面筋荆芥，这是三大特銫素鸡就是豆皮用鸡汤炖出来的，具体做法不知道但是我认为这三个凉菜非常有特色。
推荐餐厅：萧记烩面、合记烩面、汇丰源烩面

匼记羊肉烩面选用上好鲜羊肉，经反复浸泡后下锅撇出血沫，放入全大料将肉煮烂。另用精白面粉兑入适量盐碱和成软面，经反複揉搓使其筋韧。下面时锅内放原汁肉汤，将面拉成薄条入锅放上羊肉，配以黄花菜、木耳、水粉条上桌时外带香菜、辣椒油、糖蒜等小碟，其味更鲜合记烩面严格操作规程，数十年来坚持一碗一锅，从不懈怠 深受食客青睐，成为郑州排名第一的烩面有口皆碑的佳肴外地人也经常慕名前来品尝。受合记烩面的影响经营羊肉烩面的国有、集体、个体饭店林林总总，遍全市的华冷巷人称郑州排名第一的烩面为“烩面城”。

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  • 非常好吃只是因为中午吃的太多，没吃多少羊肉烩面，汤很浓郁肉也柔软

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