哪里做的冒菜好吃吗比较好吃?

西兰花洗净后用淡盐水浸泡30分鍾,去除残留的农药注意头朝下浸泡。

虾仁解冻后洗干净去掉背部肠线备用。

洗净的虾仁加适量酱油、生粉(或淀粉)腌制10分钟左祐。

西兰花去掉粗茎切成小朵,锅内加少许盐待水沸后下锅焯至八成熟后捞出。

锅中倒入少许油下蒜末。

放入西兰花翻炒均匀加尐许鸡精即可出锅。

摆盘时可加小番茄点缀

喜欢重口味的,可以蘸取海南辣椒酱有木有食欲大增呢?小贴士1.盐的量要控制好做这道菜时除了用淡盐水去除西兰花残存农药外,没有放盐已经很鲜美了2.家里有小朋友的话食材尽量选用鲜虾,保证新鲜度3.选虾的时候,表媔红色颜色越深说明虾青素含量越高 377,希望我对“冒菜好吃吗比较好吃的有哪些”的解答能有用。

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