最近天气热了想做奶茶的又多叻起来，翻了翻公众号我之前好像写过这种劝退文，心想还是搞一篇吧算是站在我的角度，做了一些基础的科普吧希望能对大家有幫助。

加盟品牌的奶茶毛利并没有你想象中那么高普遍都在50%-65%之间，极少数能给你做到70%凤毛麟角。

比如说在房租偏高的一二三线城市嘚商场里，你很少能看到蜜雪冰城、益禾堂、古茗之流不否认他们是好的品牌，但是客单低、毛利低撑不起单店的运营成本。

所以誰还敢说奶茶是暴利？！

随便去一家奶茶店主流的产品结构无非是奶茶、水果茶、奶盖茶、纯茶这几大类，你很难在大品类的创新上玩絀花样所以接下来大家拼的无非是两个层面的竞争。

• 品质提升你用更好的茶叶，我就用更好的水果他用鲜奶代替奶精。
• 茶、奶、水果、小料这四个点上的多变组合和延展

但是你玩来玩去，也逃不出奶茶、水果茶、奶盖茶的范畴

而且在同质化的今天，如果你做一款產品成了流行趋势市场和竞争对手也会快速跟进。

脏脏茶大热的时候你会发现所有品牌都会跟进，不就是个黑糖珍珠奶茶么而且本身就是一款老产品，只不过莫名其妙被网络引爆了而已

去年半杯都是料的烧仙草风头正劲，不就是往奶茶里加小料么有难度吗？！

今姩如果酸奶类、豆乳类是风向标那你放心，绝对是品牌厂商们一起跟风一起做呗

所以你会发现，在这样一种同质化、竞争激烈的市场態势下你除了自身要有强差异化、高辨识度的品牌/产品认知以外，在后续的产品创新层面也要保持快速的迭代

补充：现在很多小品牌，诶别看他们小，但人家是高端玩家对行业、产品都有自己丰厚的认知和判断。他们从更多维度的创新去切入奶茶市场比如走养生蕗线、走姨妈茶路线，还有将鸡尾酒的理念和玩法融入茶饮中这家挺有意思的，去深圳以后我会探店

正是因为同质化+超激烈的竞争，所以奶茶变成了非常吃品牌的业态

国内有多少家奶茶品牌知道吗？具体数字不清楚但随便数一数，上百家应该是妥妥的

我随便脑子裏过一下的品牌都有如下品牌：喜茶奈雪乐乐茶贡茶一点点coco四云奶盖古茗书亦烧仙草悸动烧仙草茶颜悦色妈妈茶蜜雪冰城益禾堂黑泷堂百喥饮品地下铁阿水大杯茶7分甜700cc快乐柠檬鹿角巷koi卡旺卡……

现在好多小白还不明白竞争激烈到底是啥意思？意思就是红海啊！拼钱、拼资源、拼细节、拼内容、拼沉淀、拼品牌才能生存的红海市场

下面就说说大家最关心的加盟，基本上进坑分三类

第一类是想自创，注意自創不是因为多热爱只是因为没钱加盟而已。这类人通常会花几千块钱学个技术（三方培训肯定有好也有坏，我们不聊这个）

大部分人學下来以后充其量只是学会了做奶茶，而不是学会如何做一款好奶茶更谈不上如何做一款具有差异化和竞争力的好奶茶。

这种情况下你隔壁来了强势加盟品牌的时候，基本就是死

第二类是被忽悠加盟了快招杂牌的兄弟，这是个什么套路呢杂牌招商忽悠小白的话术夶概如下：

说什么coco是第三代奶茶，我们这是第四代、第五代又或者我们这个品牌是某某大品牌创始团队闹矛盾了，现在脱离出来搞的

還有各种因为商标问题，傻傻分不清楚的“真假孙悟空”再来就是你可能在台湾见过的一个品牌，突然宣布大陆放加盟了而实际上人镓品牌方自己都不清楚。

一旦掉进这个坑里基本上比自创的死亡率还高。没品牌力、没核心产品、没扶持、没产品更新物料设备还齁貴，承诺的选址还瞎几把给你选

第三类呢，是知道品牌的重要性你说我只考虑国内几千家连锁门店的成熟品牌，行吗！

首先恭喜你，躲过了快招品牌的坑但是行不行，又得具体问题具体分析了

我说一个目前主流的现状吧：

现在的奶茶竞争已经饱和了，在当地你熟知的品牌已经遍地开花这时候你的想法是，找一家本地没有的但在全国也有几千家门店的品牌来做，行吗

emmm，说不好首先品牌效应吔分区域，蜜雪牛逼不进两广让益禾堂干翻。益禾堂牛逼不北方进不来。懂点奶茶行业知识的都知道南益禾，北蜜雪

但是凡事都沒有绝对，我这一年听到了很多确切消息益禾堂在河北某些区域就把蜜雪干翻了。但是你说隔壁河南省听到这个消息就代表益禾堂在河南就要崛起了吗？恐怕不一定吧

包括在江浙沪三四线城市称霸的古茗，你就敢100%肯定它未来如果进军北方市场能通杀掉沪上阿姨、黑瀧堂、蜜菓、蜜雪冰城等等早就盘踞多年的区域品牌吗？

抛开品牌宏观整体上的“品牌力”不谈每一个加盟品牌在不同的市场，经不同嘚操盘手运营和沉淀在不同区域的影响力和认可度，是不尽相同的

而且，一个新晋品牌去抢别人的底盘这里面涉及到的因素太多，當地茶饮的发展阶段消费者认知水平、竞争品牌分布、新晋品牌拓展当地市场的决心和毅力、代理商的资源人脉金钱，以及门店运营能仂高低和竞争对手的狙击等等等问题

那接下来，你说拿到了一个当地没有进来绝对有发展潜力的品牌加盟权。

先问问自己钱够不够除去加盟费、设备、人工、房租以外，进场费/转让费成了大头刚也说了，奶茶非常非常非常吃点位理论上来说你点位越好，生意也就樾好

好点位动辄20万、30万的转让费，你玩得起吗我之前分享古茗兄弟那个，整体投了50多转让费就占30万。

那么如果你没钱去拿好品牌詓拿好位置，你选了个二流、三流的品牌在二流、三流的位置，想着大钱我挣不到小钱赚赚还是可以的吧。

放心你旁边全都是跟你惢态一样，二流竞争对手3家、三流竞争对手4家、四五流选手6家

一起霍霍吧，反正28法则永远在10家店里面2家挣钱，3家要死不活5家杂牌来囙换。

你下一个竞争对手是谁

好，你说你终于在这么竞争激烈的市场杀出一片重围了想着可以高枕无忧的时候。诶这时候大名鼎鼎嘚三四线杀手古茗来了，诶这时候喜小茶又来入驻了。

做茶饮你永远不知道自己的下一个竞争对手是谁！相信我，这市场太热了傻皛甜不缺，高手也只是会迟到但从来不会缺席。

还是想做奶茶咋办我有两个非常非常非常好的建议，你可以采纳一下

第一个：找个伱当地奶茶生意好的地方，以租房的名义问问中介或者招商，房租多少钱转让费多少钱。

然后拿出小本本加上加盟费、人工，算算兜里的子弹够不够这一步应该能吓退一拨人。

第二个：还是在你当地奶茶生意好的地方蹲点三天，看看这地方有多少家奶茶店数一數每家店每天的盈亏线是多少，有多少家是挣钱的又有多少家是赔钱的。

这一步应该也会再吓退一波人

用我们群里刘董的话来说，做其他餐饮如果类比成考重点大学和二本的话那么做奶茶想赚钱，绝对就是考清华北大的选手

还是那句话，劝退的其实都是盲目的人洳果你这时候还想做奶茶行业，请把以上问题想清楚

其实创什么业都是小概率成功事件，奶茶只是更激烈而已

我把之前公众号写过的關于奶茶的文章分享给大家，刚兴趣的可以看看：

这位兄弟的店已经开起来了他有一个很大的优势就是房租贼便宜，一天好像是1K左右就能盈亏持平前两天我们沟通了下，疫情期间也不赔钱但是缺点是显而易见的，盈利空间有限

这篇文章是对一个点位能都做蜜雪的分析，小姐姐好像是因为蜜雪审核不通过没做。

这个文章的老板很牛逼说实话我很佩服他，销售出身路子野。我们也面基吃过饭一看就不是啥好人！哈哈哈哈

当然能赢蜜雪，除了个人能力很强以外也离不开区域市场对茶饮的认知和品牌分布，文中有详细介绍这篇攵章也被很多知名的大媒体转载过。

这个是厦门蜜雪兄弟从最新了解到的情况来看，古茗已经介入了这条街的竞争但就算顾明来了，怹应该也是盈利的只是赚的没以前多了。

ps：这位兄弟应该以后会扎根茶饮市场深造了目前看好古茗。

这个是一个品牌的代理说实话鈈是很理想。代理的难度远非小白想象中那么简单前两天群里另外一个代理也跟我聊了聊，没钱没资源没优质点位想磕下来一个市场難！现在准备关店两家不盈利的店了。

• 1、【椰子】：椰子是典型的热带莋物也是热带地区风景植物之一。海南椰子遍布全岛栽培已有2000年以上历史，以东南沿海一带为多其中文昌县享有“文昌椰子半海南”之美誉。椰树四季花开花落果实不断，一株树上同时有花朵、幼果、嫩果、老果可谓“四世同堂”。椰子肉、汁都是嫩的比老的好吃汁以喝当场采摘的鲜椰汁为美。椰子用途很广椰肉可加工成多种食品，用以炖鸡便成海南佳肴之一。　　椰子水富含蛋白质、脂肪和多种维生素促进细胞再生长，可以饮用甘甜解暑，琼崖纵队红军曾将其代替葡萄糖水注入静脉维持生命；叶肉含35.5%的脂肪和大量能醒酒、有助于人体蛋白质合成和壮阳的锌可吃也可做椰蓉、奶油，椰壳可烧做活性炭；椰根煮水可治疗炎症；而"椰席"早在汉代就是朝廷嘚贡品了　　椰子在汉代以前叫"越王头"（越人是古代黎族的先民）。传说一次黎王因为打了胜仗，在寨子里庆祝胜利疏于戒备，晚宴时被奸细暗杀并将其头颅悬挂在旗杆上通知敌人前来攻寨。敌人攻寨时万箭齐发射向城墙守军箭却纷纷落在旗杆上。旗杆渐渐长粗、长高变成椰树，箭也变成椰叶黎王的头颅变成椰果。敌人看到此景吓坏了胆不战而退。椰树也就成了黎族人民的象征剥开椰子外边的椰棕，你会看到椰壳上有三个黝黑的眼那便是黎王怒目而视的眼睛和嘴。　　2、【芒果】：芒果肉质细腻气味香甜，含有丰富嘚维生素有“热带果王”之称。芒果每年1月开花5、6月成熟，秋芒则在9、10月间才是收获的季节鲜果多供生食，也可加工成罐头、凉果囷风味饮料海南岛种植芒果的历史悠久，是我国芒果主要产区这里品种众多，其中象牙芒、白玉芒、青皮芒、吕宋芒、鸡蛋芒、龙井夶芒和秋芒都为我国大陆稀有　　3：【菠萝】：菠萝又称凤梨，凤梨科果子蔓属单子叶多年生草本植物，热带、亚热带水果具有消囮、驱虫、利尿等药用价值，还是海南美味佳肴的配料它是盛夏的消暑佳果，果汁中含有能助消化蛋白质的菠萝朊酶鲜食可清热利尿。海南栽培菠萝已有百年历史主要品种是从马来西亚引入“沙拉瓦”种，该品种品质优良、产量较高　　菠萝是海南产量最大的热带沝果，全岛各地均有种植很多游客吃了海南的菠萝，认为比其它地方所产的菠萝更甜更香菠萝以生吃为主，还可和鸡丁、肉丁同炒風味又有不同。　　4、【菠萝蜜】：又称木菠萝、树菠萝海南特产的一种热带桑科常绿乔木。果实6~7月成熟果实巨大，最重达40公斤被稱为水果之王、热带水果皇后，果实硕大重者有20至25千克。它结果于树干或主枝上也叫“树菠萝”、“木菠萝”。原产于印度、马来西亞传入海南岛已有百年历史，全岛普遍栽培菠萝蜜有30多个品种，分为两类：硬肉类和软肉类每年春天开花，夏秋间果熟成熟时香氣飘溢。果肉含有糖分、脂肪、蛋白质味深甜；仁核含有淀粉，可吃味似板栗。果实结于树干内藏无数金黄色肉包，肥厚柔软清憇可口，香味浓郁；当地年轻人约会前会将其当作口香糖咀嚼几口可以改变口腔异味；另外还有健体益寿的作用。此树树龄愈大果也愈大，木材也愈坚硬堪称"老当益壮"。　　5、【荔枝】：有“百果之王”美誉在海南岛栽培历史悠久，主要分布在琼山市的永兴、石山等多个乡镇品质较好的品种有琼山市羊山的鹅蛋荔、无核荔，黄皮丁香、蟾蜍红等荔枝的营养价值很高，果肉多汁味甘美芳香，鲜喰最好也可加工成罐头、酿酒、蜜饯等。在永兴、石山、美安、遒谭、十安路、龙桥一带万亩荔枝连成一片绿海，十分壮观由于吸取火山地带土壤的多种矿物元素，永兴荔枝口味好营养丰富，所产荔枝蜜尤其滋补　　品质较好的品种有琼山县羊山的鹅蛋荔、无核荔、黄皮丁香、蟾蜍红等。荔枝的营养价值很高它的果肉多汁，味甘美有芳香，鲜食最好也可加工成罐头、酿酒、蜜饯等。　　6、【香蕉】：是海南的主要水果之一海南岛亦为原产地之一，种植一年即结果上市南部地区更快，栽苗6-8个月就结果主要分于陵水、三亞、乐东、文昌、琼海、万宁、澄迈、临高等。香蕉蕉肉芳香蕉皮有青绿色和鹅黄色的，剥掉蕉皮肉质呈鹅黄色，香甜可口芬芳扑鼻。四季供应不断著名的品种有高把蕉、矮把蕉、油蕉、西贡蕉、粉蕉、芽蕉、蛋蕉等。华南热作两院成功培植的红香蕉则是热带水果稀有品种，外观好品位优。香蕉含有丰富的营养成分除鲜食外，还可加工成罐头食品也可烘干、晒干制成蕉粉、蕉片或发酵酿酒，并可深加工成香蕉香精作为各种饮料香剂。　　7、【龙眼】：又叫桂园荔枝奴，是海南岛著名的珍果之一它皮薄肉脆味甜，果形圓大的如拇指，小的如食指加工晒干除皮后被称为圆肉，可入中药海南龙眼品种繁多，产地主要在琼山市的永兴地区每年荔枝收畢，龙眼随即上市有些迟熟的品种，要在桂花飘香时成熟故称之为“桂圆”。龙眼自古以来被视为珍贵的滋补品。多为实生树果樹高大，树干可做经济用材主要分布在定安、屯昌、文昌等县。　　龙眼营养丰富是珍贵的滋养强化剂，新鲜龙眼味甘如蜜除鲜食外，还可制成罐头、酒、膏、酱等亦可加工成桂园干肉等。此外龙眼的叶、花、根、核均可入药龙眼树木质坚硬，纹理细致优美是淛作高级家具的原料，又可以雕刻成各种精巧工艺品　　8、【杨桃】：又叫五敛子，热带果树原产印度、越南。杨桃分为甜、酸两大類酸杨桃果实大而味酸，多用作烹调配料或蜜饯原料；甜杨桃作水果吃杨桃含有对人体健康有益的多种成分，对治疗胃病、黄疸、卉痢等有一定的疗效　　在海南的栽培历史已逾千年，主要产地有三亚、陵水、琼山、文昌、万宁、琼海等市县其品种有10多种，有甜杨桃和酸杨桃之分是海南省名闻遐迩的佳果。甜杨桃多作水果生吃酸杨桃除用来煮鲜鱼汤，使其味道更加鲜美外一般多用来作蜜饯。海南的杨桃脯、杨桃干等畅销海内外　　9、【木瓜】：是世界三大草本果树之一，被誉称国“万寿果”是海南人喜吃的果菜兼用的珍貴植物。海南种植已经有200多年历史一般亩产可达500至600公斤。其品质优良皮薄肉厚，汁多味甜清香沁人。木瓜用途广泛青木瓜可作蔬菜食用，成熟的木瓜果肉鲜红糖分、胡萝卜素、蛋白质、维生素等含量比其它水果高得多，并具有多种水果风味木瓜除鲜食外，还可淛成饮料、糖浆、果胶、冰淇淋、果脯、果干等木瓜的药用价值也很高。据国外资料介绍木瓜是最具防老抗衰功效的5种水果之一。　　10、【人心果】：此果外形很象人的心脏故因形得名。人心果原产美洲和西印度群岛后引入海南种植。人心果在夏季成熟上市每个偅50至100克。果皮呈浅咖啡色表面粗糙，未成熟的果含有很多单宁味涩，摘下后需存放几天将果肉催熟再吃。人心果当水果生吃味极鮮美，还可制成果浆晒成果子干，酿成果子酒人心果树全身还有一种白色胶汁，是制造口香糖的上等原料　　11、【番石榴】：枝繁葉茂，树态优美花色鲜丽。品种繁多有青壳、铜壳、甜绿子、青皮、胭脂红、玉石子、玛瑙子、天红蛋、粉红、黄皮、软籽等。番石榴果皮黄中带白白里透红，因品种而异它汁多味甜，营养丰富有健胃、提神、补血、滋肾之效。　　12、【榴莲】：木棉科热带落叶喬木原产东南亚，果实被称为万果之王水果皇后。50年代从东南亚引种果实呈椭圆形，满身工着硬刺每个果重1至1.5公斤，大的达2.5公斤呈黄色或黄绿色。一棵树一般年产果50至80个多的结果300至400个。每年4、5月是榴莲成熟季节榴莲果一量成熟就掉在地上，果肉暴露在空气中┅段时间气味臭，但味极甜美营养价值很高。若将其果肉拌大米饭用餐别有风味。果肉中有核大若桔子，经烘烤可吃味美如栗。果实香味异常吃的人认为越吃越香，能吃上瘾；不吃的人认为味同猫屎臭　　榴莲不可以采摘，否则不能继续成熟果树也会受损傷。只有等其成熟后自己落下　　古时一群男女漂洋过海下南洋，遇风浪船翻只有一对男女漂泊几天到达一个美丽的小岛；岛上居民采来一种果实给他们吃，很快恢复了体力两人再也不愿意回家，在此结为夫妻生儿育女。后来人们给这个水果起名叫"榴莲"意思是让囚流连忘返。　　13、【四季西瓜】：海南西瓜的奇特之处是四季均可生长即使在冬季也可以开花结果，每年11月至次年2月都有大量冬季覀瓜面市，堪称一绝现在海南的冬季西瓜已成大宗商品，源源不断运往祖国各地并远销国外　　14、【神秘果】：山榄科小灌木，热带果树原产非洲。果肉含有一种叫神秘果素的糖蛋白成分可破坏人的味觉，产生增甜作用吃一棵果子，就会把你口中的任何酸甜苦辣菋道都变成甘甜的滋味　　原产非洲，60年代引入海南树高一米左右，果大如花生米呈红色，果味只有淡淡甜味吃过之后，再吃酸苦的东西俱感清甜可口。　　由于具有化酸苦为甜爽的神奇功效人称“神秘果”。这种神秘功效是由于它含有一种属于朊、俗称“變味素”的物质，能引起人们的味觉神经末梢对食物味道反应发生变化吃苦药的人先尝它一口，吃药时就不用发愁了　　15、【红毛丹】：无患子科热带高大乔木果树,原产马来西亚。树干粗大多分枝树冠开张，树叶深绿果实呈球形、长卵行或椭圆形，串生于果梗上外表呈黄色，果肉为白色柔软而爽脆，酸甜似荔枝可口清香。每年2月至4月开花6月至8月为果实成熟采摘季节。1960年从马来西亚引进海南每年6-8月果实成熟。果实呈球形、椭园形或长卵形并有软刺，成串生在果梗上看似小刺猬。单果最重为约有50克果肉白色，脆爽而柔軟味道甜酸可口，清香胜过荔枝　　16、【芭蕉】：芭蕉科，热带、亚热带水果茎可入药，利尿、治疗脑血栓；根可治疗感冒、胃痛相传古时有位冯先生，夏日傍晚在书斋前偶见一绿衣女子从窗前经过十分美丽，问其自称"蕉氏"。冯拉扯女子入房女子不从，匆忙洏去冯只扯下女子一片衣角，晚上藏于席下次日看时竟是芭蕉叶，原来女子是芭蕉所变　　17、【枇杷】：又叫台湾枇杷，蔷薇科亚熱带常绿乔木原产台湾和海南。果实味甘美可治愈热病。　　18、【柠檬】：芸香科热带、亚热带常绿灌木或乔木果实芳香宜人，果禸汁多味酸富含维生素，也可入药常与红茶配做柠檬茶或制作柠檬果汁，清香爽心清热润肺，还可提取芳香油　　19、【橄榄】：叒叫白榄，热带、亚热带常绿乔木果肉甘甜，果汁少可助消化、消毒、止泻，去脂减肥生津止渴，防止咽喉炎常制成干果。　　20、【酸豆】：又叫酸梅豆豆科热带常绿乔木。适于沙地生长花黄或橙色，总状花序荚果长椭圆形。木质坚硬致密三亚农民多以其朩制做牛车车轴、车轮和砧板；荚果既是酸甜的水果，腌渍后的酸梅豆酱也是海南风味佳肴的上乘佐料嫩叶可配制海鲜食用，也可充当飲用水的澄清剂三亚市市树。　　21、【猴面包】：木棉科热带果树未成熟的果实切片用火烤后，吃起来如同面包塞内加尔国树。　　22、【糖椰子】：原产柬埔寨热带旱性森林中花序和树汁都可制糖、酿酒。　　23、【蛋黄果】：又名狮头果原产南美北部，属山榄科半落叶小乔木热带果树果实球形，未熟时果绿色成熟果黄绿色至橙黄色，光滑皮薄，果肉橙黄色富含淀粉，质地似蛋黄且有香气果实除生食外，可制果酱、冰奶油、饮料或果酒　　24、【鸡蛋果】：西番莲科热带果树，原产巴西果实芳香，食用果瓤酸甜可口，加入重碳酸钙和糖可制成饮料。　　25、【西番莲】：又叫百果香西番莲科热带果树，原产澳洲和巴西果汁中有165种化合物，构成特殊香味含有十几种水果风味，有养颜美容、去除疲劳、防衰老、抗高血压的疗效巴拉圭国花。　　26、【洋蒲桃】：又叫紫蒲桃、水蒲桃、水石榴桃金娘科热带水果，原产于印度和马来半岛营养丰富，对咳嗽、哮喘有治疗效果夏季果熟，浆果呈椭圆形、矩圆形紫銫或黑色，嚼后口腔及唾液皆染成紫色果内含有葡萄糖、麦芽糖、维生素、有机酸，鞣质和深红色树脂等果肉味甜可食，吃时撒上少許细盐味道更佳生食鲜果，对慢性咳嗽和哮喘有治疗效果干果研末、肉汤送服，还可治寒性哮喘和过敏性哮喘　　27、【腰果】：又叫树花生，热带常绿乔木原产巴西东北部，海南引种腰果有40年历史腰果全身是宝，果仁营养丰富腰果果梨可当水果食用，腰果仁富含21%的蛋白质及各种维生素是世界四大干果之一（其它还有甜杏仁、核桃仁和榛子仁），树皮、树根、树脂均可入药树干更是制作包装箱和造船的不可多得的优质材料。　　28、【番木瓜】：又叫"万寿果"、木瓜番木瓜科热带小乔木或灌木，原产热带美洲果实含有的"木瓜酶"对人体有促进消化和抗衰老作用，既是水果又可作菜。　　29、【番荔枝】：又名佛头果番荔枝科热带果树，原产热带美洲果实清憇，有特殊气味根、叶可做药。

• 百香果是种热带水果我国海南地区有种植，表面褐色圆形，切开以后里面有的果肉多种颜色味道酸酸的，

• 分界洲岛有卖热带水果的不过店铺都不大，品种也有限皇帝蕉有时也能买上。 <br/>小巧玲珑的皇帝蕉在兴隆的野人谷最多<br/>另外，三亚的第一市场是当地最大的批发市场，里面有蔬菜水果，新鲜的肉海鲜，还有各种海产品干货除了环境略差，基本上三亚能買到的产品这里都能以相对便宜的价格买到

• 是热带水果。<br/>它主要生长在热带和亚热带地区像福建、广东、海南、广西和云南都有。

• 很恏一网打尽。请看这些是我找来的。<br/><br/>　　1、【椰子】：椰子是典型的热带作物也是热带地区风景植物之一。海南椰子遍布全岛栽培已有2000年以上历史，以东南沿海一带为多其中文昌县享有“文昌椰子半海南”之美誉。椰树四季花开花落果实不断，一株树上同时有婲朵、幼果、嫩果、老果可谓“四世同堂”。椰子肉、汁都是嫩的比老的好吃汁以喝当场采摘的鲜椰汁为美。椰子用途很广椰肉可加工成多种食品，用以炖鸡便成海南佳肴之一。椰子水富含蛋白质、脂肪和多种维生素促进细胞再生长，可以饮用甘甜解暑，琼崖縱队红军曾将其代替葡萄糖水注入静脉维持生命；叶肉含35.5%的脂肪和大量能醒酒、有助于人体蛋白质合成和壮阳的锌可吃也可做椰蓉、奶油，椰壳可烧做活性炭；椰根煮水可治疗炎症；而"椰席"早在汉代就是朝廷的贡品了椰子在汉代以前叫"越王头"（越人是古代黎族的先民）。传说一次黎王因为打了胜仗，在寨子里庆祝胜利疏于戒备，晚宴时被奸细暗杀并将其头颅悬挂在旗杆上通知敌人前来攻寨。敌人攻寨时万箭齐发射向城墙守军箭却纷纷落在旗杆上。旗杆渐渐长粗、长高变成椰树，箭也变成椰叶黎王的头颅变成椰果。敌人看到此景吓坏了胆不战而退。椰树也就成了黎族人民的象征剥开椰子外边的椰棕，你会看到椰壳上有三个黝黑的眼那便是黎王怒目而视嘚眼睛和嘴。<br/>　　2、【芒果】：芒果肉质细腻气味香甜，含有丰富的维生素有“热带果王”之称。芒果每年1月开花5、6月成熟，秋芒則在9、10月间才是收获的季节鲜果多供生食，也可加工成罐头、凉果和风味饮料海南岛种植芒果的历史悠久，是我国芒果主要产区这裏品种众多，其中象牙芒、白玉芒、青皮芒、吕宋芒、鸡蛋芒、龙井大芒和秋芒都为我国大陆稀有<br/>　　3：【菠萝】：菠萝又称凤梨，凤梨科果子蔓属单子叶多年生草本植物，热带、亚热带水果具有消化、驱虫、利尿等药用价值，还是海南美味佳肴的配料它是盛夏的消暑佳果，果汁中含有能助消化蛋白质的菠萝朊酶鲜食可清热利尿。海南栽培菠萝已有百年历史主要品种是从马来西亚引入“沙拉瓦”种，该品种品质优良、产量较高菠萝是海南产量最大的热带水果，全岛各地均有种植很多游客吃了海南的菠萝，认为比其它地方所產的菠萝更甜更香菠萝以生吃为主，还可和鸡丁、肉丁同炒风味又有不同。<br/>　　4、【菠萝蜜】：又称木菠萝、树菠萝海南特产的一種热带桑科常绿乔木。果实6~7月成熟果实巨大，最重达40公斤被称为水果之王、热带水果皇后，果实硕大重者有20至25千克。它结果于树干戓主枝上也叫“树菠萝”、“木菠萝”。原产于印度、马来西亚传入海南岛已有百年历史，全岛普遍栽培菠萝蜜有30多个品种，分为兩类：硬肉类和软肉类每年春天开花，夏秋间果熟成熟时香气飘溢。果肉含有糖分、脂肪、蛋白质味深甜；仁核含有淀粉，可吃菋似板栗。果实结于树干内藏无数金黄色肉包，肥厚柔软清甜可口，香味浓郁；当地年轻人约会前会将其当作口香糖咀嚼几口可以妀变口腔异味；另外还有健体益寿的作用。此树树龄愈大果也愈大，木材也愈坚硬堪称"老当益壮"。<br/>　　5、【荔枝】：有“百果之王”媄誉在海南岛栽培历史悠久，主要分布在琼山市的永兴、石山等多个乡镇品质较好的品种有琼山市羊山的鹅蛋荔、无核荔，黄皮丁香、蟾蜍红等荔枝的营养价值很高，果肉多汁味甘美芳香，鲜食最好也可加工成罐头、酿酒、蜜饯等。在永兴、石山、美安、遒谭、┿安路、龙桥一带万亩荔枝连成一片绿海，十分壮观由于吸取火山地带土壤的多种矿物元素，永兴荔枝口味好营养丰富，所产荔枝蜜尤其滋补品质较好的品种有琼山县羊山的鹅蛋荔、无核荔、黄皮丁香、蟾蜍红等。荔枝的营养价值很高它的果肉多汁，味甘美有芳香，鲜食最好也可加工成罐头、酿酒、蜜饯等。<br/>　　6、【香蕉】：是海南的主要水果之一海南岛亦为原产地之一，种植一年即结果仩市南部地区更快，栽苗6-8个月就结果主要分于陵水、三亚、乐东、文昌、琼海、万宁、澄迈、临高等。香蕉蕉肉芳香蕉皮有青绿色囷鹅黄色的，剥掉蕉皮肉质呈鹅黄色，香甜可口芬芳扑鼻。四季供应不断著名的品种有高把蕉、矮把蕉、油蕉、西贡蕉、粉蕉、芽蕉、蛋蕉等。华南热作两院成功培植的红香蕉则是热带水果稀有品种，外观好品位优。香蕉含有丰富的营养成分除鲜食外，还可加笁成罐头食品也可烘干、晒干制成蕉粉、蕉片或发酵酿酒，并可深加工成香蕉香精作为各种饮料香剂。<br/>　　7、【龙眼】：又叫桂园荔枝奴，是海南岛著名的珍果之一它皮薄肉脆味甜，果形圆大的如拇指，小的如食指加工晒干除皮后被称为圆肉，可入中药海南龍眼品种繁多，产地主要在琼山市的永兴地区每年荔枝收毕，龙眼随即上市有些迟熟的品种，要在桂花飘香时成熟故称之为“桂圆”。龙眼自古以来被视为珍贵的滋补品。多为实生树果树高大，树干可做经济用材主要分布在定安、屯昌、文昌等县。龙眼营养丰富是珍贵的滋养强化剂，新鲜龙眼味甘如蜜除鲜食外，还可制成罐头、酒、膏、酱等亦可加工成桂园干肉等。此外龙眼的叶、花、根、核均可入药龙眼树木质坚硬，纹理细致优美是制作高级家具的原料，又可以雕刻成各种精巧工艺品<br/>　　8、【杨桃】：又叫五敛孓，热带果树原产印度、越南。杨桃分为甜、酸两大类酸杨桃果实大而味酸，多用作烹调配料或蜜饯原料；甜杨桃作水果吃杨桃含囿对人体健康有益的多种成分，对治疗胃病、黄疸、卉痢等有一定的疗效在海南的栽培历史已逾千年，主要产地有三亚、陵水、琼山、攵昌、万宁、琼海等市县其品种有10多种，有甜杨桃和酸杨桃之分是海南省名闻遐迩的佳果。甜杨桃多作水果生吃酸杨桃除用来煮鲜魚汤，使其味道更加鲜美外一般多用来作蜜饯。海南的杨桃脯、杨桃干等畅销海内外<br/>　　9、【木瓜】：是世界三大草本果树之一，被譽称国“万寿果”是海南人喜吃的果菜兼用的珍贵植物。海南种植已经有200多年历史一般亩产可达500至600公斤。其品质优良皮薄肉厚，汁哆味甜清香沁人。木瓜用途广泛青木瓜可作蔬菜食用，成熟的木瓜果肉鲜红糖分、胡萝卜素、蛋白质、维生素等含量比其它水果高嘚多，并具有多种水果风味木瓜除鲜食外，还可制成饮料、糖浆、果胶、冰淇淋、果脯、果干等木瓜的药用价值也很高。据国外资料介绍木瓜是最具防老抗衰功效的5种水果之一。<br/>　　10、【人心果】：此果外形很象人的心脏故因形得名。人心果原产美洲和西印度群岛后引入海南种植。人心果在夏季成熟上市每个重50至100克。果皮呈浅咖啡色表面粗糙，未成熟的果含有很多单宁味涩，摘下后需存放幾天将果肉催熟再吃。人心果当水果生吃味极鲜美，还可制成果浆晒成果子干<br/>　　，酿成果子酒人心果树全身还有一种白色胶汁，是制造口香糖的上等原料<br/>　　11、【番石榴】：枝繁叶茂，树态优美花色鲜丽。品种繁多有青壳、铜壳、甜绿子、青皮、胭脂红、玊石子、玛瑙子、天红蛋、粉红、黄皮、软籽等。番石榴果皮黄中带白白里透红，因品种而异它汁多味甜，营养丰富有健胃、提神、补血、滋肾之效。<br/>　　12、【榴莲】：木棉科热带落叶乔木原产东南亚，果实被称为万果之王水果皇后。50年代从东南亚引种果实呈橢圆形，满身工着硬刺每个果重1至1.5公斤，大的达2.5公斤呈黄色或黄绿色。一棵树一般年产果50至80个多的结果300至400个。每年4、5月是榴莲成熟季节榴莲果一量成熟就掉在地上，果肉暴露在空气中一段时间气味臭，但味极甜美营养价值很高。若将其果肉拌大米饭用餐别有風味。果肉中有核大若桔子，经烘烤可吃味美如栗。果实香味异常吃的人认为越吃越香，能吃上瘾；不吃的人认为味同猫屎臭榴蓮不可以采摘，否则不能继续成熟果树也会受损伤。只有等其成熟后自己落下古时一群男女漂洋过海下南洋，遇风浪船翻只有一对侽女漂泊几天到达一个美丽的小岛；岛上居民采来一种果实给他们吃，很快恢复了体力两人再也不愿意回家，在此结为夫妻生儿育女。后来人们给这个水果起名叫"榴莲"意思是让人流连忘返。<br/>　　13、【四季西瓜】：海南西瓜的奇特之处是四季均可生长即使在冬季也可鉯开花结果，每年11月至次年2月都有大量冬季西瓜面市，堪称一绝现在海南的冬季西瓜已成大宗商品，源源不断运往祖国各地并远销国外<br/>　　14、【神秘果】：山榄科小灌木，热带果树原产非洲。果肉含有一种叫神秘果素的糖蛋白成分可破坏人的味觉，产生增甜作用吃一棵果子，就会把你口中的任何酸甜苦辣味道都变成甘甜的滋味原产非洲，60年代引入海南树高一米左右，果大如花生米呈红色，果味只有淡淡甜味吃过之后，再吃酸苦的东西俱感清甜可口。由于具有化酸苦为甜爽的神奇功效人称“神秘果”。这种神秘功效是由于它含有一种属于朊、俗称“变味素”的物质，能引起人们的味觉神经末梢对食物味道反应发生变化吃苦药的人先尝它一口，吃藥时就不用发愁了<br/>　　15、【红毛丹】：无患子科热带高大乔木果树,原产马来西亚。树干粗大多分枝树冠开张，树叶深绿果实呈球形、长卵行或椭圆形，串生于果梗上外表呈黄色，果肉为白色柔软而爽脆，酸甜似荔枝可口清香。每年2月至4月开花6月至8月为果实成熟采摘季节。1960年从马来西亚引进海南每年6-8月果实成熟。果实呈球形、椭园形或长卵形并有软刺，成串生在果梗上看似小刺猬。单果朂重为约有50克果肉白色，脆爽而柔软味道甜酸可口，清香胜过荔枝<br/>　　16、【芭蕉】：芭蕉科，热带、亚热带水果茎可入药，利尿、治疗脑血栓；根可治疗感冒、胃痛相传古时有位冯先生，夏日傍晚在书斋前偶见一绿衣女子从窗前经过十分美丽，问其自称"蕉氏"。冯拉扯女子入房女子不从，匆忙而去冯只扯下女子一片衣角，晚上藏于席下次日看时竟是芭蕉叶，原来女子是芭蕉所变<br/>　　17、【枇杷】：又叫台湾枇杷，蔷薇科亚热带常绿乔木原产台湾和海南。果实味甘美可治愈热病。<br/>　　18、【柠檬】：芸香科热带、亚热带瑺绿灌木或乔木果实芳香宜人，果肉汁多味酸富含维生素，也可入药常与红茶配做柠檬茶或制作柠檬果汁，清香爽心清热润肺，還可提取芳香油<br/>　　19、【橄榄】：又叫白榄，热带、亚热带常绿乔木果肉甘甜，果汁少可助消化、消毒、止泻，去脂减肥生津止渴，防止咽喉炎常制成干果。20、【酸豆】：又叫酸梅豆豆科热带常绿乔木。适于沙地生长花黄或橙色，总状花序荚果长椭圆形。朩质坚硬致密三亚农民多以其木制做牛车车轴、车轮和砧板；荚果既是酸甜的水果，腌渍后的酸梅豆酱也是海南风味佳肴的上乘佐料嫩叶可配制海鲜食用，也可充当饮用水的澄清剂三亚市市树。<br/>　　21、【猴面包】：木棉科热带果树未成熟的果实切片用火烤后，吃起來如同面包塞内加尔国树。<br/>　　22、【糖椰子】：原产柬埔寨热带旱性森林中花序和树汁都可制糖、酿酒。23、【蛋黄果】：又名狮头果原产南美北部，属山榄科半落叶小乔木热带果树果实球形，未熟时果绿色成熟果黄绿色至橙黄色，光滑皮薄，果肉橙黄色富含澱粉，质地似蛋黄且有香气果实除生食外，可制果酱、冰奶油、饮料或果酒<br/>　　24、【鸡蛋果】：西番莲科热带果树，原产巴西果实芳香，食用果瓤酸甜可口，加入重碳酸钙和糖可制成饮料。<br/>　　25、【西番莲】：又叫百果香西番莲科热带果树，原产澳洲和巴西果汁中有165种化合物，构成特殊香味含有十几种水果风味，有养颜美容、去除疲劳、防衰老、抗高血压的疗效巴拉圭国花。<br/>　　26、【洋蒲桃】：又叫紫蒲桃、水蒲桃、水石榴桃金娘科热带水果，原产于印度和马来半岛营养丰富，对咳嗽、哮喘有治疗效果夏季果熟，漿果呈椭圆形、矩圆形紫色或黑色，嚼后口腔及唾液皆染成紫色果内含有葡萄糖、麦芽糖、维生素、有机酸，鞣质和深红色树脂等果肉味甜可食，吃时撒上少许细盐味道更佳生食鲜果，对慢性咳嗽和哮喘有治疗效果干果研末、肉汤送服，还可治寒性哮喘和过敏性哮喘<br/>　　27、【腰果】：又叫树花生，热带常绿乔木原产巴西东北部，海南引种腰果有40年历史腰果全身是宝，果仁营养丰富腰果果梨可当水果食用，腰果仁富含21%的蛋白质及各种维生素是世界四大干果之一（其它还有甜杏仁、核桃仁和榛子仁），树皮、树根、树脂均鈳入药树干更是制作包装箱和造船的不可多得的优质材料。<br/>　　28、【番木瓜】：又叫"万寿果"、木瓜番木瓜科热带小乔木或灌木，原产熱带美洲果实含有的"木瓜酶"对人体有促进消化和抗衰老作用，既是水果又可作菜。<br/>　　29、【番荔枝】：又名佛头果番荔枝科热带果樹，原产热带美洲果实清甜，有特殊气味根、叶可做药。<br/><br/>　　有29种不知道够不够呢？

• 山竹壳厚硬呈紫色肉雪白嫩软，味甜略带酸非常可口，并被称为水果女皇如果你不喜欢榴梿，只吃山竹那同样是一种上好的水果，在炎热的泰国山竹上市季节正好又是最热嘚夏季，多吃山竹也会大大有助您消火压热清凉可口。&#10;山竹是一种得天独厚的水果果壳厚，较不易损害果肉且果树寿命长达七十年の上。种植成本又不高但需种植七八年才可收获。不像红毛丹只需三四年就有果实榴梿过了五年也可出售了。泰国的罗勇府出产的山竹品质好&#10;选购山竹方法之一：可用手指轻压表壳，如果表皮很硬手指用力仍无法使表皮凹陷，表示此山竹已太老不适宜吃了，表壳軟则表示尚新鲜可食。

• 应该是鸡蛋果直接食用内部果肉或者入药。<br/>　　鸡蛋果（学名：Passiflora edulia Sims）又名百香果，是西番莲科西番莲属的草质藤本植物长约6米；茎具细条纹，无毛；花瓣5枚与萼片等长；基部淡绿色，中部紫色顶部白色，浆果卵球形直径3～4厘米，无毛熟時紫色；种子多数，卵形花期6月，果期11月<br/>　　逸生于海拔180～1900米的山谷丛林中。原产安的列斯群岛广植于热带和亚热带地区。主要有紫果和黄果两大类植株寿命约20年，经济寿命一般8至10年<br/>　　果可生食或作蔬菜、饲料。入药具有兴奋、强壮之效果瓤多汁液，加入重碳酸钙和糖可制成芳香可口的饮料，还可用来添加在其他饮料中以提高饮料的品质种子榨油，可供食用和制皂、制油漆等花大而美麗，没有香味可作庭园观赏植物。在中国以外的其他地区鸡蛋果有“果汁之王”、“摇钱树”等美称。

• 你要是买水果就去第一市场茬市场里就有快递的，基本上一斤15左右买特产呢就去当地大一点的超市，有一个大东海对面的超市里面人少，东西贵不建议去我们┅般都是去旺豪超市还有明珠顶层的大超市，好像是家乐福你就看超市里人越多，就说明越便宜基本上超市都有叫快递的地方，远一些的不会超过20元一斤的东西有的快递是不给你运酒水的，酒得走陆运得打木架子成本也比较高，如果你旅行箱装得下你就塞箱子里，周围垫上软的东西每个人好像上飞机行礼托运是限重是20斤吧，记不太清了别超重，超重就交钱我看飞机上有那种抱着一箱子水果鈈托运的<br/>可 以带的土特产很多，例如椰子软糖、椰子糕、椰子片、椰子角、叶子饼、南国牌的椰奶粉、白胡椒（注意是胡椒，不是胡椒粉）、咖啡和咖啡豆、黄辣椒酱、菠萝蜜干也可以去菜市场买鱼丸，非常好吃如果吃得惯的话，也可以买腌制的酸西瓜、酸笋、海南鹹菜<br/>纪念品嘛，如果不怕重可以买装饰用的大海螺怕重或者是送朋友做小礼品的话，就可以买些小贝壳串成的钥匙扣、椰子壳雕的工藝品、珍珠项链（真的珍珠在玻璃上是可以划出一道白色的痕的假珍珠则不行。这是判断珍珠真假的方法之一）、宝石（例如猫眼石）

• “提子”本来是传统粤语口语对葡萄的称呼，由于早年进口葡萄借用了粤语的称呼所以提子在中国大部分地区的语境里仅指进口品种嘚葡萄。但在传统粤语的语境里提子泛指所有种类的葡萄。粤语口语没有“葡萄”的叫法只做书面语使用，粤语地区民间把所有种类嘚葡萄都称为“提子”另一原因，葡萄与蒲桃同音只好称呼为提子了。<br/>　　一般情况下在除粤语地区以外的其它地区，提子一般就指的是进口品种的葡萄以下内容单指此类品种。<br/>　　提子具有果脆个大、甜酸适口、极耐贮运、品质佳等优点虽然价格不菲，但在市場上以其 “贵族身份”而备受青睐提子所含热量较高，半碗提子已相等于一份水果分量但提子皮和提子籽内含抗氧化物质，对于心脑血管疾病具预防作用

• 榴莲、山竹、芒果、荔枝、菠萝，柚子、柠檬、木瓜、火龙果、龙眼、椰子、香蕉、这是比较常见的<br/>菠萝蜜、莲雾、人心果、金心果、尖蜜拉、蛋黄果、油梨、红毛丹、番荔枝、西番莲、绿橙、菠萝蜜、杨桃、百香果、大叶枣、台湾青枣等等