在网上团购抢购的龙虾跑过去干煸川味那叫一个又咸又麻丢了可惜起码都是789钱的大龙虾啊,想了想打包带回来改改口味咯
买的一箱蒜有用处叻哈哈哈机智如我
没有打碎机子手工了,先拍碎然后去皮剁成碎末,我这个有点大凑合看~
不能搅拌成蓉啊,会出水影响口感
热锅放油香叶,我放了一丢丢芝麻
热了放蒜泥进去搅拌差不多放啤酒进去翻炒
把锅巴撵出来倒龙虾进锅
另起锅爆香蒜泥然后加白糖加水熬出油
差不多准备起锅放点在龙虾里面留一点放锅巴中
蒜泥进锅放啤酒适量,不用一瓶哎
蒜泥不要太大也不要成蓉
糖是提鲜如果之前的龙虾ロ味太咸了可以根据情况多放水或啤酒,白砂糖中和下口感~
锅巴敲碎后放微波炉打热一分钟然后再浇蒜泥~
版权归作者所有没有作者本人嘚书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。